Stuffed-Scones

ຊິ້ນສ່ວນ 15

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

• ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 300 ກຣາມ
• ມັນເບີ 50 ກຼາມ
• ຜົງອົບ 1 ຊອງ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• 60 g ້ໍາຕານ, ສີນ້ໍາຕານ
• ນົມສົ້ມ 300ml
• ຄີມ 20 ml
• vanillaາກຖົ່ວ vanilla 1 ໜ່ວຍ
• jam raspberry 4 ບ່ວງແກງ

ເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆ

• ແປ້ງສໍາລັບຫນ້າວຽກ

ການກະກຽມ

1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 220 ອົງສາ (ອາກາດໄຫຼວຽນ). ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຄີມ, ຫມາກຖົ່ວ vanilla, ແລະ jam ດ້ວຍມືຫຼືເຄື່ອງປະສົມມືເພື່ອສ້າງເປັນ dough ກ້ຽງ. ຂັດຫນ້າວຽກແລະມ້ວນອອກ dough ໃຫ້ຫນາປະມານ 2.5 ຊຕມ. ຕັດອອກວົງ. Knead ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ຮ່ວມກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ມ້ວນອອກແລະເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການຈົນກ່ວາ dough ທັງຫມົດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້.
2. ເອົາ scones ວາງໃສ່ຖາດອົບທີ່ມີເຈ້ຍອົບ, ແຜ່ອອກບາງໆດ້ວຍຄີມ, ແລະອົບປະມານ. 15 ນາທີ. ຂັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄີມຈົນກ່ວາແຂງ, ຕັດຫມາກຖົ່ວ vanilla ເປີດຕາມລວງຍາວ, ຂູດອອກເມັດແລະພັບມັນເຂົ້າໄປໃນຄີມ.
3. ເອົາ scones ອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ຕັດເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕື່ມສີຄີມ dollop ຂະຫນາດນ້ອຍລົງລຸ່ມ, ແລະແຜ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ jam ເທິງ. ພັບໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
4. ເຄັດ​ລັບ​: ຄົ້ນ​ພົບ​ວິ​ທີ​ການ​ເຮັດ​ມ້ວນ​ທີ່​ແຊບ​ດ້ວຍ​ຕົວ​ທ່ານ​ເອງ​ແລະ​ຍັງ​ໄດ້​ພະ​ຍາ​ຍາມ scones ພາ​ສາ​ອັງ​ກິດ​ຄລາ​ສ​ສິກ​.
5. ຢາກກິນຫຍັງຫວານ? ຄົ້ນພົບສູດນີ້ສໍາລັບ brownies delicious, petit fours ມີລົດຊາດ, cakes ຕົ້ນໄມ້, ແລະ pastries ທີ່ທັນສະໄຫມອື່ນໆທີ່ເປັນສູດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຊັ່ນດຽວກັນ!