ມັນຕົ້ນຫວານແລະແກງຜັກ

ລ້າງໝາກຖົ່ວດິນ ແລະ ຕັດເປັນເສັ້ນໆ... ປອກເປືອກໝາກເຜັດອອກເປັນຕ່ອນໆ.... ລ້າງໝາກເຜັດ, ຕັດເຄິ່ງ, ຕັດກ້ານໃບອອກ ແລະ ຕັດເປັນເສັ້ນໆ.... ລ້າງອອກ ແລະ ແຍກໝາກເລັ່ນ... ຜ່າເຄິ່ງ, ຫຼັກ, ລ້າງອອກ ແລະ ເອົາໝາກພິກໄທຕັດອອກເປັນກ້ອນ....ລ້າງໝາກເຜັດ, ລ້າງອອກໃຫ້ສະອາດກ່ອນເປັນຕ່ອນບາງໆ ແລ້ວຕັດເປັນເສັ້ນໆ... ລ້າງໝາກເຜັດ, ກ້ານໃບແຕ່ລະຄົນໃຫ້ສະອາດ ແລ້ວຕັດເປັນປ່ຽງລະອຽດ... ຕັດໝາກເຜັດ. pepper ຍາວ , ຫຼັກ , ລ້າງ ແລະ ຕັດ ເປັນ cubes ດີ . .... ປອກຫົວຜັກທຽມ ແລະ ຂີງ ແລະ ຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ... ປອກເປືອກ, ລ້າງອອກ ແລະ ຕັດມັນຕົ້ນຫວານ...

ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໃຫຍ່....ໃສ່ມັນຕົ້ນຫວານ, ຂີງ, ກະທຽມ ແລະ ໝາກເຜັດ... ຈືນປະມານ 3-5 ນາທີ... ໃສ່ຜັກອື່ນໆ 20 ຫຼັງ ແລະ ຈືນໃຫ້ສັ້ນ... ປຸງລົດຊາດ. ຈືນດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທ.... ຖອກໃສ່ຜັກທີ່ປ່ຽງແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ອ່ອນໆ ປະໄວ້ປະມານ ນາທີ... ປຸງແກງອີກຄັ້ງ (ຖ້າຈຳເປັນ) ດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທ... ຕອນນີ້ຈັດໃສ່ຈານເລິກ ແລະ ເຈົ້າສຳເລັດແລ້ວ....ເພີດເພີນກັບອາຫານຂອງເຈົ້າ....