ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ຊອດສ່ວນປະກອບ
- 1 ນາວປອດສານພິດ - ພຽງແຕ່ zest ໄດ້
- 1 ສີສົ້ມ zest ປອດສານພິດແລະນ້ໍາແລະ fillets
- 1 ຜັກທຽມຈີນ
- 40 ml ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 tbsp Balsamic ສີຂາວ
- 2 tsp jam grapefruit ສີບົວ
- 2 tsp ເກືອນາວ
- 2 tsp ໝາກນາວ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ້ໍາຕານ
ສ່ວນປະກອບ pasta
- 300 g tagliatelle
ສ່ວນປະກອບຂອງແຖບໄກ່ງວງ
- 150 g ເຕົ້ານົມຕຸລະກີ
- 150 g ນ້ໍາມັນມະກອກສໍາລັບ roasting
- 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring
- 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແຊບໆ
- 2 tbsp ເຂົ້າໄກ່
ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ
- 2 tbsp ຄີມ Balsamic ຊ້ໍາ
- 2 tbsp ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring
- 2 tbsp ສີສົ້ມ fillets ຈາກຂ້າງເທິງ
ຄໍາແນະນໍາ
ການກະກຽມສໍາລັບການຊອດ
- ປອກເປືອກໝາກນາວ ແລະ ໝາກກ້ຽງອິນຊີ - ຕັດໝາກກ້ຽງອອກເຄິ່ງໜຶ່ງ, ບີບເຄິ່ງໜຶ່ງ, ປອກເປືອກເຄິ່ງທີ່ສອງໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍມີດແຫຼມ ແລ້ວຕັດອອກ - ຕັດຫົວຜັກທຽມຈີນອອກ.
ການກະກຽມຊອດ
- ເອົານ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາສົ້ມແລະຄີມ balsamic ສີຂາວໃສ່ໃນ beaker ປະສົມ - ກົດໃນຜັກທຽມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ zest ຂອງນາວ, ປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟ zest ສີສົ້ມ - emulsify ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີດ້ວຍ whisk ຂະຫນາດນ້ອຍ - ມີ. jam grapefruit, ເກືອແລະ pinch ເປັນເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ
ການກະກຽມແຖບ Turkey
- ຕັດຫົວຜັກບົ່ວເປັນແຫວນລະອຽດ (ເອົາສ່ວນສີຂຽວອອກໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອຕົບແຕ່ງ) - ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ງວງອອກເປັນເສັ້ນບາງໆ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອຫອມ (ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແຊບໆ) ແລະ ຕຳໃຫ້ລະອຽດໃສ່ຊີ້ນ.
ການກະກຽມແຖບ Turkey
- ຈືນຫົວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນມະກອກ - ຕື່ມເຕົ້ານົມໄກ່ງວງໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວແລະປີ້ງກັບມັນ - ຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາໄກ່ເລັກນ້ອຍ, ກວມເອົາ, ເອົາອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ງກິນໃນເວລາສັ້ນໆ.
tagliatelle
- ໃນຂະນະທີ່ແຖບໄກ່ງວງກໍາລັງແຕ່ງຢູ່, tagliatelle ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ al dente ຕາມຄໍາແນະນໍາ - ຖອກນ້ໍາອອກແລະເອົາ pasta ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນແຊ່ - ຕອນນີ້ເອົານ້ໍາຫມາກນາວລົງເທິງ pasta ແລະປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ.
ຮັບໃຊ້ແລະຕົກແຕ່ງ
- ປ່ຽນ tagliatelle ເຂົ້າໄປໃນຮັງຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍສ້ອມຂະຫນາດໃຫຍ່ - ວາງຫຼາຍໆອັນຕິດກັນໃສ່ແຜ່ນທີ່ຮ້ອນກ່ອນ - ວາງແຖບໄກ່ງວງຢູ່ເທິງ - ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຄີມ balsamic - ສຸດທ້າຍເອົາເປືອກສີສົ້ມອອກແລະສີດດ້ວຍແຫວນຜັກບົ່ວ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 298kcalທາດແປ້ງ: 39.4gໂປຣຕີນ: 14gໄຂມັນ: 9.2g