Vegan Mousse ຫຼື Chocolat - ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ມັນເຮັດວຽກ

Mousse au chocolat ແຊບສາມາດປ່ຽນເປັນເຂົ້າຫນົມຫວານ vegan ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍການດັດແປງເລັກນ້ອຍ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າສ່ວນປະກອບໃດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດໍາເນີນການ.

Vegan mousse ຫຼື chocolat - ນີ້ແມ່ນວິທີການ

ສໍາລັບຊະນິດຂອງຫວານຂອງຝຣັ່ງ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີເຕົ້າຫູ້ເສັ້ນໄຫມ 400 ກຼາມ, ຊັອກໂກແລັດ 170 ກຼາມ, ນໍ້າຕານ vanilla 1 ຊອງແລະ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງແກງ.

• ທຳອິດ​ເອົາ​ເຕົ້າ​ຫູ້​ລົງ​ໃສ່​ຕູ້​ເຢັນ​ແລ້ວ​ປະ​ໄວ້​ປະມານ 2-3 ຊົ່ວ​ໂມງ.
• ຕອນນີ້ເອົາຊັອກໂກແລັດ vegan ຂອງເຈົ້າ ແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
• ຈາກນັ້ນລະລາຍຊັອກໂກແລັດໂດຍໃຊ້ອາບນ້ໍາຫຼືໄມໂຄເວຟ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ vanilla ກັບເລດແລະປະສົມກັນ.
• ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນແຊ່ນ້ໍາ, ປັ່ນເຕົ້າຫູ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາບໍລິສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການປະສົມຊັອກໂກແລດແລະປະສົມຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ mousse ຫຼື chocolat ສໍາເລັດຮູບເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະເທິງດ້ວຍ 20 ກຼາມຂອງຊັອກໂກແລດຟັກ.
• ກ່ອນທີ່ເຄື່ອງຫວານຈະຖືກຮັບໃຊ້, ທ່ານຄວນເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສອງສາມຊົ່ວໂມງ.

ສູດຈາກພືດ: mousse ຊັອກໂກແລັດສີຂາວ

ທາງເລືອກທີ່ແຊບຊ້ອຍກັບສູດປົກກະຕິແມ່ນ mousse ສີຂາວຫຼື chocolat. ເພື່ອກະກຽມອາຫານປະເພດນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ: ຄີມ vegan 400 ມິນລີລິດ, ຊັອກໂກແລັດສີຂາວ 200 ກຣາມ, ຜົງ vanilla 3/4 ບ່ວງກາເຟ, 1/2 ບ່ວງກາເຟ agar agar ແລະຢານ້ໍາ agave.

• ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາ 100 ມິນລິລິດຂອງຄີມໃນ saucepan ເປັນ.
• ຕື່ມ agar agar ແລະ stir ຄີມໄດ້ດີ.
• ເອົາສ່ວນປະສົມໄປຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວປະໄວ້ປະມານ 2 ນາທີ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມຕ້ອງເຢັນລົງ.
• ໃນເວລານີ້, ປັ່ນຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອ 300 ມິນລີລິດແລະປະສົມກັບຄຣີມປະສົມ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາສ່ວນປະສົມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ.
• ຟັກຊັອກໂກແລັດແລະລະລາຍໃນອາບນ້ໍາຫຼືໃນໄມໂຄເວຟ.
• ຕື່ມຊັອກໂກແລັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງຄີມແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງ vanilla ແລະຢານ້ໍາ agave, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
• ສຸດທ້າຍ, ເອົາ mousse ຫຼື chocolat ສໍາເລັດຮູບໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.