Blynai su spanguolėmis

• Kiaušinius įmuškite į maišytuvo dubenį ir rankiniu mikseriu palaipsniui išplakite su miltais (165 g), druska (1 žiupsnelis), cukrumi (1 a.š.) ir pienu (330 ml). Dengtoje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir supilkite į kaušelį tešlos ir leiskite keptuvei suktis, kad tešla gerai pasiskirstytų. Šiek tiek atlaisvinkite tešlos kraštą ir trūkčiodami judinkite keptuvę, kad blynas atsipalaiduotų. Kai blyno apatinė pusė bus auksinė / ruda, vieną kartą apverskite ir baikite kepti. Tą patį padarykite su likusia tešla. Padaro apie 5-6 blynus. Į kiekvieną blyną įdarykite ½ šaukšto spanguolių, susukite ir įstrižai perpjaukite į 3 dalis. Patiekite apibarstę cukraus pudra.

Patarimas:

• galbūt. vaikams spanguolių įdarą pakeiskite Nutella! Likusi dalis yra puikus sriubos patiekalas!