John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 2 kūrinys Mikrobangų skvošas
- 100 g Soros
- 250 ml Daržovių sultinys
- 0,5 Kubeliais supjaustytas svogūnas
- 0,5 cukinija
- 0,5 paprika
- Alyvuogių aliejus, druska, pipirai
instrukcijos
- Svogūną, cukiniją ir papriką supjaustykite kubeliais
- Įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir jame pakepinkite svogūnų kubelius
- Įpilkite sorų ir leiskite šiek tiek apskrusti, tada užpilkite daržovių sultiniu
- Po 5 minučių sudėkite likusias daržoves, išmaišykite, pagal skonį pasūdykite ir, jei reikia, įberkite prieskonių ir troškinkite apie. 10–15 minučių, kol suminkštės
- Nupjaukite viršutinį mikrobangų moliūgo trečdalį (taip vadinasi ir galite nusipirkti daržinėje!), šaukštu išimkite sėklas, tada pagardinkite moliūgą trupučiu druskos ir pipirų (kitaip toks saldus skonis)
- Vėl uždėkite moliūgo dangtį ir virkite visus vaisius 7-8 minutes 800-1000 vatų galia mikrobangų krosnelėje.
- Ištraukite moliūgus iš mikrobangų krosnelės, užpilkite sorų ir daržovių mišiniu ir vėl uždėkite dangtį. Mikrobangų krosnelėje dar minutę.
- Gatavus moliūgus išdėliokite su raudonųjų pipirų minkštimu (žr. atskirą receptą). Arba kaip padažą galima patiekti grietinės padažą.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 116kcalAngliavandeniai: 20gBaltymas: 3.2gRiebalai: 2.4g
