John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 300 g Ny tsaramaso frantsay, nangatsiaka sy navotsotra, vao haingana
- 250 g Tsaramaso fotsy, alona mandritra ny alina, avy eo efa masaka
- 2 tongolo
- 1 Tongolo Mena
- 5 karaoty
- 6 antonony ovy
- 3 tbsp Menaka legioma
- Sira, dipoavatra miloko avy amin'ny fitotoana
- 2 tbsp Fangaro italiana fangaro
- 600 ml Ny lasopy legioma mafana
- 1 lehibe Tavoahangy voatabiha
- 3 tbsp Pesto mena, ambiny, vita an-trano na vokatra vita
- 0,5 Herb vilany thyme
- 3 tbsp Persily volo
- 1 fiantraikany Sugar
Ho an'ny gilasy marikivy sy fromazy:
- 200 g Krema marikivy
- 2 tbsp Crème fraîche, miala sasatra
- 1 tbsp ranom-boasary makirana vao voaporitra
- Sira, dipoavatra miloko avy amin'ny fitotoana
- 0,5 tsp voasarimakirana dipoavatra
- 100 g Gouda voakiky tanora
- 50 g Feta voatoto, miala sasatra
- 3 tbsp Parmesan voatoto, sasao
torolalana
- Atsofohy amin'ny 180 degre ny lafaoro (ambony sy ambany). Peel, sasao, atsangano ary tetehina ny karaoty. Afangaro miaraka amin'ny tsaramaso maitso ao anaty lovia lehibe (na lovia mitete). Esory sy kobanina ny ovy ary tetehina koa. Esory ny tongolobe, tapaho roa ary tapaho amin'ny peratra. Aparitaho amin'ny fangaro tsaramaso sy karaoty ny ovy sy ny peratra tongolo. Atsipazo menaka. Sira sy poivre, asiana fangaro italiana 1 sotrokely, afangaro tsara indray ny zava-drehetra. Araraka ao anaty tahiry anana mafana ary apetraho ao anaty lafaoro. Avela hilona 45 minitra, afangaro isaky ny 15 minitra.
- Esory ny voatabia voapoizina ary tetehina kely (nahazo ny ranom-boankazo aho ary nangatsiaka, ho fototry ny lasopy sy saosy). Sasao ny thyme, kobanina ho maina ary esory ny raviny, tetehina kely. Afangaro ny persily, thyme ary pesto miaraka amin'ny voatabia. Afangaro tsara amin'ny sira, dipoavatra, siramamy ary ny sisa amin'ny fangaro italiana. Aorian'ny fahandroana 45 minitra dia afangaro amin'ny legioma miaraka amin'ny tsaramaso fotsy, ary avela hilona 30 minitra hafa ny zava-drehetra.
- Mandra-pahatongan'izany dia afangaro ny crème marikivy, crème fraîche ary ranom-boasarimakirana. Asio sira sy dipoavatra ary voasarimakirana. Afangaro amin'ny farany ireo karazana fromazy telo.
- Aorian'ny fotoana mahandro 30 minitra dia zarao mitovy ny crème sy ny fifangaroan'ny fromazy amin'ny dabs amin'ny legioma, alamino kely. Alefaso ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra hafa. Sakafo lehibe tsara, raha tianao, dia asio baguette na mofo hafa tianao miaraka amin'ny dibera herb. Mazotoa homana!
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 154kcalgliosida: 1.7gproteinina: 0.7gFat: 16.1g
