Inona no atao hoe Low Carb? Diet Basics

Inona marina no atao hoe low carb? Efa eo am-bavan’ny rehetra izao ny fanovana ny sakafo ho amin’ny sakafo ambany karbônina raha ny amin’ny fampihenana lanja. Na misy famaritana mazava tsara an'io endriky ny sakafo io na hoe zavatra tsirairay ny sakafo dia hiara-mandinika isika.

Ny famaritana

Low - carb (avy amin'ny anglisy ambany toy ny ' kely' ary  karbaona , fanafohezana ny gliosida ' gliosida') dia manondro ireo karazana sakafo na sakafo isan-karazany izay ahena ny isan'ny gliosida amin'ny sakafo isan'andro. Hatramin'ny nifindran'ny fironana avy any Etazonia hatrany Eoropa, dia nisy hatrany ny fomba fiasa vaovao sy tsy mitovy amin'ny karba ambany. Zava-dehibe indrindra amiko ny fahatakaranao fa tsy voatery ho sakafo ny ambany karbaona, fa tokony hojerena ihany koa ho endrika sakafo maharitra. Ny teny hoe "sakafo" avy amin'ny teny grika dia manondro kokoa ny fomba fiaina fa tsy ny fiovan'ny sakafo voafetra amin'ny tanjona tokana: ny fihenan'ny lanjany. Na izany aza, ny tombontsoa maro azo avy amin'ny sakafo ambany-carb dia azo ampifandraisina amin'ny sakafo. Ary ankoatr'izay, tsy ny fihinanana karbônina vitsy araka izay azo atao. Ho anao manokana dia ny fitadiavana ny vola mety aminao. Efa maro ny olona nahomby tamin'ny foto-kevitrao.

Ny fototry ny sakafo ambany karbônina

Ny tanjon'ity sakafo ity dia ny sakafon'ny razambentsika. Nandritra ny taonjato faha-20 dia nitombo be ny salan'isan'ny gliosida isan'andro (isan'ny olona). Ny vokany dia aretina maoderina toy ny diabeta. Ao amin'ny sakafo ambany karbônina, ny ezaka dia natao mba hampihenana ny gliosida ao amin'ny sakafontsika - fa tsy handroaka azy ireo! Fahasamihafana kely nefa manjavozavo izany. Tsy ratsy ny gliosida, ary tsy izy ireo no tena mahatonga antsika ho lanja (ny kalôria no anton-javatra voalohany – ary ny kaloria dia avy amin'ireo otrikaina telo lehibe rehetra). Tsy misy famaritana ankapobeny tsara kokoa momba ny karbônina ambany. Mifototra amin'io famaritana io, ny fomba fiasa tsirairay dia mametraka ny fitsipika, ny fetra ary ny fepetra manokana.

Inona no mitranga amin'ny karba ambany?

Inona no mitranga rehefa manomboka mihinana karba ambany aho? Ny carbohydrate dia siramamy. Mila siramamy ny vatantsika (indrindra ny atidoha). Mila gliosida izany. Ny sakafo ambany karbônina na ny fiovam-po amin'io endrika io dia manova ny metabolism ny vatana ary mampiroborobo ny catabolism. Catabolism dia ny fahapotehan'ny vokatra ao amin'ny vatana avy amin'ny rafitra sarotra ho tsotra kokoa mba hanomezana angovo ho an'ny vatana. Angovo hitazomana ny fiasan'ny vatana, angovo ho an'ny ezaka ataontsika isan'andro any am-piasana na eo amin'ny sehatry ny fanatanjahantena… eny fa na dia mandritra ny torimaso aza. Raha mahazo gliosida avy amin'ny sakafo ny vatana, dia afaka mahazo angovo avy amin'izy ireo mba hanomezana angovo ny taova sy ny fiasan'ny vatana.

Raha maka angovo be loatra avy amin'ny sakafo ianao, dia mitahiry izany angovo izany ao amin'ny sela tavy ny vatana. Azo idirana izany raha ilaina. Miezaka manery ny vatana hamokatra angovo ho azy indray ny sakafo ambany karbônina catabolika. May ny tavy. Avy amin'io tavy io, ny vatana dia manamboatra "siramamy vaovao" ho an'ny asa ilaina. Ny zava-drehetra dia tsy miasa afa-tsy amin'ny dikan'ny sakafo raha mihinana kaloria vitsy kokoa noho ny ilain'ny vatanao isan'andro ianao.

Inona no sakafo ambany karbônina ary iza no tsy?

Tsy mora valiana koa izany. Ny fanehoan-kevitra na ny fanakianana ny resako na ny lahatsoratro ao amin'ny Facebook dia mamaky matetika ” fa tsy ambany carb izany“… Ny lohako ihany no azoko atao. Ao amin'ny Internet ary koa amin'ny bitsika am-bava (satria nisy karbônina ambany), maro (raha ny fahitako azy) angano sy fitsipika tsy misy dikany dia miparitaka, izay tena maharitra sy fiainana (raha tokony hiainanao ianao. ireo fitsipika ireo) dia tena mety hahatonga ny helo. Misy fitsipika fetra isan-karazany ho an'ny gliosida isaky ny sakafo na isan'andro ("tsy mihoatra ny 10g gliosida isaky ny sakafo na isaky ny akora (fitsipika 10/100)") na koa ny fandrarana ny sakafo tsirairay (toy ny akondro). Ny olana dia, tiako ny akondro. Tena matsiro izy ireo!

Raha te hametra ny tenanao toy izao ianao dia ataovy izany. Tena tsy manao izany aho. Ny fanontaniana hoe "inona no sakafo ambany-carb ary iza no tsy" no mora mamaly ny tenanao. Mazava ho azy fa tokony hapetraka ny fetra, fa ireo fetra ireo dia ao amin'ny faritra tsirairay ho an'ny olona tsirairay sy ny vatana. Mazava ho azy, ny siramamy ao an-trano voadio, mofo ary paty vita amin'ny varimbazaha dia mena avokoa.

Firy ny gliosida tokony hohaniko isan'andro?

Tsy misy valiny ankapobeny amin'ity fanontaniana ity koa - noho ny antony mitovy. Ny vatan'ny tsirairay dia tsy mitovy (lehibe, kely, matavy, mahia, mavesatra, maivana) ary ny karbônina ambany dia mety midika zavatra hafa ho an'ny rehetra. Misy dikany ny mametraka fetra isan'andro, saingy tsy afaka manao na inona na inona amin'ny sanda ankapobeny toy ny gliosida 30g, 50g na 100g isan'andro ianao. Amin'ny ankapobeny, ny zava-drehetra dia mbola ambany-carb. Bebe kokoa ho an'ny sasany, kely kokoa ho an'ny hafa. Ny fomba tsara indrindra dia amin'ny alàlan'ny fanandramanao manokana. Andramo, tazony, ovay ary andramo indray…mandra-pahatongan'izany. Dia manana ny valin-teninao amin'ny fanontaniana etsy ambony ianao.

Ahoana no hampihenana lanja amin'ny karba ambany?

Raha te hampihena lanja amin'ny karba ambany ianao dia tsy misy afa-tsy fitsipika lehibe iray. Raha ny marina, ity fitsipika ity no hany fitsipika mihatra amin'ny sakafo rehetra eto amin'izao tontolo izao ary tsy misy ifandraisany amin'ny karba ambany:  Mety hihena fotsiny ianao raha mihinana kaloria vitsy kokoa noho ny fampiasanao ny vatanao. Sambany tsy miankina tanteraka amin'ny gliosida. Araka ny efa voasoratra, ny tombony amin'ny sakafo ambany karbônina dia misy ifandraisany amin'ny antony manosika sy ny fihetseham-pon'ny vatana mandritra ny sakafo na manohana ny tanjona hihinana kaloria vitsy kokoa noho ny ampiasainao - na izany aza (amin'ny teoria) dia tsy maninona izany. na ny kaloria lasa gliosida, matavy na proteinina.

Ahoana ny fomba hanombohana

Manao ahoana ny fihinanana sakafo ambany karbônina amin'ny fampiharana? Ezahina hanolo ampahany amin'ny gliosida miaraka amin'ireo otrikaina roa hafa toy ny tavy sy proteinina. Ilain’ny vatantsika avokoa ireo otrikaina telo lehibe ireo. Miankina amin'ny tavy sasany mihitsy aza ny vatantsika ka tsy afaka mamokatra azy.

Fa mazava ho azy fa ny gliosida koa dia lanin'ny sakafo ambany-carb. Ny karbôhydrate dia mizara ho gliosida misy rojo lava sy gliosida fohy. Ny rojo lava amin'ny voamaina manontolo sy ny tsipelina dia tsy mora ho an'ny vatana no rava. Mitaky elaela kokoa ny fanaovana an'izany ary mitaky hery bebe kokoa… izany no mahatonga antsika ho voky ela kokoa ary tsy ho noana avy hatrany. Ahoana no hanombohana ny tetezamita? Ny zavatra kely ihany aloha no tena tsara. Andramo aloha ny mampihena ny gliosida ao anatin'ny sakafo iray monja isan'andro ary/na miezaha misotro rano mineraly fotsiny fa tsy ranom-boankazo, soda ary zava-pisotro malefaka. Raha mandroso eto ianao dia afaka manitatra ny fitsipikao.

FAQ amin'ny sakafo ambany karbônina

Ahoana no fiasan'ny karba ambany indrindra?

Ny karba ambany dia midika fa miala amin'ny sakafo be gliosida. Ireo dia mofo, ovy, paty, mofomamy ary vary, fa ny zava-mamy koa - satria ny siramamy dia kôbhydrate ihany koa.

Inona no tsy tokony hohaninao rehefa ambany carb ianao?

• Mofo sy serealy
• paty
• muesli
• Bozaka sy legioma
• Siramamy sy tantely
• Ronono sy yaorta mamy
• Fisotroana ranom-boankazo sy toaka
• Legioma be karbaona.

Ahoana no hanombohanao sakafo ambany karbônina?

Mba hahamora kokoa anao ny manomboka ny sakafo ambany karbônina dia tokony hanomboka miadana ianao ary mihinana gliosida kely kokoa amin'ny voalohany. Ohatra, miaraka amin'ny sakafo sasany, ohatra, paty na mofo, ary esory amin'ny sakafonao izany ary ampio tsikelikely sakafo bebe kokoa.

Afaka mampihena lanja ve ianao amin'ny karba ambany?

Koa satria kely kokoa ny insuline mivoaka rehefa tsy mihinana gliosida, dia mijanona ho tsy miova ny siramamy ao amin'ny ra. Ireo mpiaro ny karbônina ambany dia milaza fa mampihena ny filan'ny sakafo izany ary manamora ny famongorana ny tavy ny vatana. Raha ny marina, ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny sakafo ambany karbônina dia afaka manampy anao hampihena lanja.

Mandra-pahoviana ny vatana vao mizatra amin'ny karba ambany?

Aorian'ny andro maromaro amin'ny sakafo henjana ambany-carb, ny vatana dia miova tanteraka amin'ny metabolisma mosary: ​​mamokatra vatana ketone, izay azon'ny taova ampiasaina ary indrindra ny rafi-pitatitra foibe ho mpamatsy angovo - ho solon'ny tsy hita. glucose.

Firy ny kaloria azonao hanina karbônina ambany?

Farany, topimaso ny fitsipika folo manan-danja indrindra ho an'ny sakafo ambany-carb mahomby: Mitazona ny tsy fahampian'ny kaloria manodidina ny 500 kilocalories isan'andro. Mihinàna gliosida 100 grama ambony indrindra isan'andro.

Inona no voankazo azonao hanina miaraka amin'ny karba ambany?

Ny paoma, ny plum na ny poara aza dia azo apetaka tsindraindray, fa ireo no tokony ho fanavahana fa tsy ny fitsipika. Ny mamy kokoa ny voankazo dia tsy dia mety amin'ny karba ambany. Noho izany dia tokony hialana amin'ny akondro na voaloboka ianao, ohatra. Na izany aza, tokony hialana tanteraka ny voankazo am-bifotsy.

Afaka mihinana oatmeal misy karba ambany ve ianao?

Izany no antony tokony hialanao amin'ireto sakafo ireto amin'ny muesli: ny oatmeal dia mahavoky anao mandritra ny fotoana maharitra, saingy misy gliosida mihoatra ny 50 grama isaky ny 100 grama. Ny karazana voamaina hafa koa dia tsy mety amin'ny sakafo maraina ambany karba.

Inona no mameno anao ary tsy misy gliosida?

Ny legume, atody, trondro, yaourt grika, fromazy, quark ambany matavy ary quinoa dia anisan'ny sakafo be proteinina mahavoky anao mandritra ny fotoana maharitra.

Aiza no ahazoan'ny vatana angovo avy amin'ny karbônina ambany?

Ny vatana no tena mampiasa gliosida mba hamokarana angovo. Raha lany izy dia tsy maintsy manova ny metabolism. Tsy maintsy miverina amin'ny tahiry matavy izy ary mamorona vatana ketone ao amin'ny aty, izay vokarina rehefa rava ny asidra matavy ary lasa mpamatsy angovo.

Inona no legioma mety amin'ny karba ambany?

Ireto karazana legioma manaraka ireto dia mety indrindra amin'ny sakafo ambany-carb:

• Ny salady rehetra (letisia iceberg, lettuce zanak'ondry, rocket, lettuce, sns.)
• Legioma maitso isan-karazany (zucchini, spinach, chard, broccoli, kôkômbra, sns.)
• Karazana laisoa isan-karazany ( laisoa savoy , kale , laisoa maranitra , laisoa , laisoa sinoa , sns.)
• karaoty
• Kohlrabi
• Paprika
• Holatra (champignons, chanterelles, holatra oyster sns.)
• tongolo gasy, tongolo gasy
• Asperza
• Tavoahangy sy seleria.

Ohatrinona ny lanja azonao very amin'ny karba ambany?

Ny sakafo ambany karbônina miaraka amin'ny fanazaran-tena kely dia fomba mora hampihenana haingana 10 kilao ao anatin'ny fotoana fohy.

Rahoviana ianao no mahita ny fahombiazana voalohany amin'ny karba ambany?

Na izany aza, tsy ny karbônina ambany ihany no mitondra zavatra rehefa tonga ny ketosis. Manomboka aloha kokoa ny vokatra tsara. Tsy voatery ho tafahoatra ny karbônina ambany: 50 ka hatramin'ny 100 grama isan'andro no tena tsara.

Ohatrinona ny fahaverezan'ny lanja ao anatin'ny herinandro 4 miaraka amin'ny karba ambany?

Misy olona matavy 120 kilao izay very 12 kilao rehefa afaka efatra herinandro monja. Ny hafa dia manana lalana lavitra kokoa noho ny aretina metabolika na fanafody. Mazava ho azy fa mitana anjara toerana lehibe koa ny lanja fanombohana.

Inona no tsapanao momba ny karbônina ambany?

Amin'ny andro vitsivitsy voalohany aorian'ny fihinanana karbônina ambany dia mety ho reraka na tsy milamina ny tongotrao rehefa mitady loharanon-tsolika hanoloana glycogène ny vatanao.