John Myers
Ny blackberries dia matsiro, mahasalama ary ambany kaloria: 100 kilocalorie fotsiny ny 44 grama. Ny voaroy dia misy siramamy kely ary manankarena fibre. Izy ireo dia manohana ny flora tsinay sy ny hery fiarovana.
Be dia be koa ny ravin’ny kirihitr’ala mainty: azo ampiasaina amin’ny dite vaovao na maina, izay ampiasaina amin’ny fanafody voajanahary mba hitsaboana tazo, mamaivay ny vava sy ny tenda, ary ny aretim-pivalanana.
Be dia be ny vitaminina sy mineraly ao amin'ny blackberries
Ny blackberries dia misy vitaminina maromaro izay manao asa samihafa ao amin'ny vatana:
- Amin'ireo voaroy rehetra, ny blackberries dia manome ny provitamin A indrindra. Manatanjaka ny maso izany ary miaro ny mucous membranes - zava-dehibe, indrindra mandritra ny vanim-potoana mangatsiaka.
- Misy vitamina C betsaka kokoa amin’ny voaroy 100 grama noho ny ao amin’ny paoma mitovy lanja. Vitamin C dia manan-danja amin'ny hery fiarovana.
- Vitamin B1 (thiamine) dia manana anjara toerana lehibe amin'ny metabolisma siramamy, ho an'ny nerveuses, ny fo ary ny hozatra.
- Vitamin B2 (riboflavine) dia ilaina amin'ny metabolism mba hamokarana angovo.
- Ny vitamin B3 (niacin) dia afaka mampihena ny kolesterola, manamaivana ny areti-maso ary manohana ny fiasan'ny atidoha.
- Vitamin B6 (pyridoxine) dia manana asa isan-karazany, anisan'izany ny fananganana ra, ny famokarana neurotransmitters ao amin'ny atidoha, ary ny metabolism. Afaka manatsara ny toe-po mihitsy aza izany. Ankoatr'izay, misy fiantraikany amin'ny fiarovana amin'ny homamiadana sy ny rheumatism.
- Amin'ny maha-antioxydant azy, ny vitamin E dia miaro ny fonon'ny sela ary manan-danja amin'ny rafi-kery fanefitra, ny fampidiran-dra, ary ny fanaraha-maso ny fanehoan-kevitra mamaivay.
Ny voaroy dia misy, ankoatra ny zavatra hafa, ny mineraly kalsioma, potasioma, ary magnesium, ary koa vy sy manganese.
Anthocyanins no pigment izay manome loko maizina ny blackberries. Miaro ny sela amin'ny radika maimaim-poana izy ireo.
Angony tsara ny blackberries
Ireo mpioty voaroy any amin'ny faritra avaratr'i Alemaina dia tsy tokony hatahotra atody fox tapeworm amin'ny voaroy tsy voasasa. Raha te ho eo amin'ny lafiny azo antoka ianao, dia makà voaroy izay farafahakeliny iray metatra ambonin'ny tany - ary miala kely amin'ny lalana, raha tsy izany, ny blackberries dia afaka mitroka setroka setroka avy amin'ny fiara.
