John Myers
വൈൽഡ് ഗാർലിക് ക്രീപ്സ് - തക്കാളി ജസ് - ആട് ക്രീം ചീസ്
The perfect wild garlic crepes – tomato jus – goat cream cheese recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
വൈൽഡ് വെളുത്തുള്ളി പെസ്റ്റോ
- 200 ഗ്രാം കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി പുതിയത്
- 50 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഉപ്പ്
കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി ക്രീപ്സ്
- 125 ഗ്രാം മാവ്
- 3 കഷണങ്ങൾ മുട്ടകൾ
- 125 മില്ലി പാൽ
- 1 ഷോട്ട് സ്വാഭാവിക കാർബണേറ്റഡ് മിനറൽ വാട്ടർ
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 1 നുള്ള് പഞ്ചസാര
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ വൈൽഡ് ഗാർലിക് പെസ്റ്റോ
പൂരിപ്പിക്കൽ: ആട് ക്രീം
- 300 ഗ്രാം ആട് ക്രീം ചീസ്
തക്കാളി ജ്യൂസ്
- 1 കഷണം ഷാലോട്ട്
- 2 Can Sieved tomatos
- 1 കഷണം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- റോസ്മേരി
- കാശിത്തുമ്പ
- .പോട്ടേ
- കുരുമുളക്
- ഉപ്പ്
- 1 ഷോട്ട് ജിൻ
കാട്ടു ചീര സാലഡ്
- 150 ഗ്രാം വൈൽഡ് സസ്യങ്ങൾ സാലഡ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാൽനട്ട് ഓയിൽ
- 2 tablespoon Mango vinegar
- കുരുമുളക്
- ഉപ്പ്
വൈൽഡ് വെളുത്തുള്ളി പെസ്റ്റോ
- Puree the wild garlic with oil, add a little salt – done!
കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി ക്രീപ്സ്
- പാൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പെസ്റ്റോ എന്നിവ കലർത്തി മാവ് ചേർക്കുക. 30 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ. ക്രേപ്‌സ് ഇരുമ്പിലോ ക്രേപ്‌സ് പാനിലോ ക്രേപ്‌സ് കനം കുറച്ച് ചുടുക (അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ മണം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും. ആട് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഉരുളുക. ചൂടാക്കുക.
തക്കാളി ജ്യൂസ്
- ചെറുതായി വറുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. തക്കാളിയും പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും സീസൺ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് വളരെക്കാലം തിളപ്പിക്കുക. അവസാനം സംഭവിക്കുക, പ്യൂരി ചെയ്യരുത്. വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഒരു ഡാഷ് ജിൻ ചേർക്കുക.
നിർദ്ദേശം നൽകുന്നു
- ഒരു കണ്ണാടി പോലെ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത പ്ലേറ്റിൽ തക്കാളി സോസ് വയ്ക്കുക. ക്രെപ്‌സ് ഡയഗണലായി മുറിച്ച് ജ്യൂസിൽ മൂന്ന് മുറിവുകൾ ഇടുക. സാലഡ് ചേർക്കുക, ചീവ് അല്ലെങ്കിൽ ലീക്ക് വൈക്കോൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
