John Myers
Барууны орнуудад үе мөчний үрэвсэл зэрэг архаг үрэвсэлт өвчин тархах хэмжээнд хүрч байна. Эрдэмтэд үрэвсэл болон амьдралын хэв маягийн хоорондын уялдаа холбоог судлахад илүү завгүй байна. Барууны хоол тэжээлийн ердийн алдаа нь олон архаг өвчнийг өдөөгч үрэвсэл үүсэхэд түлхэц болдог гэж үздэг.
Үрэвсэл нь бараг бүх өвчний шалтгаан болдог
Бронхит, үе мөчний үрэвсэл, ясны сийрэгжилт, олон склероз, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, Альцгеймер, хорт хавдар зэрэг нь эдгээр өвчнүүдээс ялгаатай нь бүгд бие махбод дахь хэт их үрэвслийн урвал дээр суурилдаг. Үнэн хэрэгтээ эрүүл мэндийн олон зуун өвчний үндсэн шалтгаан нь архаг үрэвсэлтэй холбоотой байдаг.
Үрэвсэл нь нэг шинж тэмдгээр (жишээлбэл, батга, батга) эсвэл бүх биеийг хамарч (жишээлбэл, цусны хордлого) байж болно. Нэр томъёоны хувьд олон үрэвсэлт өвчний нэр нь –itis гэж төгсдөг (жишээ нь артрит = үе мөчний үрэвсэл, гастрит = ходоодны салст бүрхүүлийн үрэвсэл).
Үрэвсэл нь улайх, халуурах, өвдөх, хавдах, үйл ажиллагааны алдагдал гэх мэт таван янзын хэлбэрээр илэрдэг. Дотоод үрэвсэл нь ихэвчлэн анзаарагдахгүй байдаг тул халуурах, ерөнхий сулрах зэрэг мэдэгдэхүйц хариу үйлдэл нь бие махбод дахь үрэвслийн анхны шинж тэмдэг болдог.
Бодит үрэвсэлт үйл явц нь эхний орон нутгийн цусны урсгал багасч, дараа нь цусны урсгал нэмэгддэг. Ийм байдлаар хамгаалалтын эсүүд (цагаан эсүүд) цуснаас үрэвслийн голомт руу дамждаг.
Дүрмээр бол үрэвсэл нь түрэмгийлэгч, бохирдуулагчийн эсрэг бие махбодийн байгалийн хамгаалалтын механизм юм. Гэсэн хэдий ч эрүүл бус хооллолт, амьдралын хэв маяг нь үрэвслийн урвалыг өдөөж болох бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад үрэвслийн архаг голомт болж хувирч, эрүүл мэндийг сахихад үйлчлэхээ больсон.
Ихэнх тохиолдолд үрэвслийн архаг голомтыг илрүүлээгүй нь ноцтой өвчин үүсгэдэг. Энэ хөгжлөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эрүүл, үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулах ёстой урьдчилан сэргийлэх амьдралын хэв маяг зайлшгүй шаардлагатай.
Үрэвслийг арилгахын тулд эхлээд архаг өвчний урьдал өвчний шалтгааныг авч үзье.
Үрэвслийн гол шалтгаанууд
Амин чухал бодис, хүчиллэг агууламж багатай хоолны дэглэмээс гадна хэт их стресс, нойр дутуу, хөдөлгөөний дутагдал, нарны хэт бага гэрэл, хүрээлэн буй орчны хорт бодис, харшил үүсгэгч, бактери, вирус, мөөгөнцөр нь архаг үрэвсэлд хүргэдэг бөгөөд энэ нь эцсийн эцэст илэрдэг. архаг өвчинд өөрөө.
Үрэвсэл нь үнэндээ биеийн стресст үзүүлэх байгалийн хариу үйлдэл юм. Бие махбодид тулгардаг ийм стресстэй нөхцөл байдлыг ханиадтай харьцуулж болно. Хүйтэн вирусын эсрэг тэмцэхийн тулд бие нь халуурч эхэлдэг.
Эмгэг төрүүлэгчдийн эсрэг үрэвслийн урвалын энэ хэлбэрийг эерэгээр үнэлэх нь үнэн бөгөөд энэ нь ихэвчлэн эдгэрэхэд хүргэдэг. Нөгөө талаар буруу амьдралын хэв маягаас үүдэлтэй далд байнгын үрэвсэлт нөхцөл байдал нь асуудалтай байдаг.
Хортой нөлөөнд байнга өртөх нь бидний дархлааны тогтолцоог дээд хэмжээнд нь хүргэдэг. Тиймээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон дархлаагаа бэхжүүлж, амин чухал бодисоор баялаг хооллолтыг тогтмол хэрэглэж байгаарай!
Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм дэх амин чухал бодисууд
Барууны орнуудын дундаж хоолны дэглэм нь цэвэршүүлсэн гурил, цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, амьтны гаралтай уураг, өөх тосоор хэт их ачаалалтай байдаг нь витамин, эрдэс бодис багатай хэт хүчиллэг хоолны дэглэмийн хамгийн сайн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд энэ нь хүчил-суурь тэнцвэрийг алдагдуулж, үрэвслийн гинжин урвал үүсгэдэг. .
А аминдэм, витамин С, витамин Е, зэс, селен, цайр, омега-3 тосны хүчил зэрэг антиоксидант амин чухал бодис агуулсан шүлтлэг хооллолт нь биеийн бүх үйл явцыг эрүүл байлгах, архаг үрэвсэлт өвчнөөс зайлсхийхэд зайлшгүй шаардлагатай. Бид танд байгалийн гаралтай үрэвслийн эсрэг эмийг өгөхийг хүсч байна.
Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм бүхий цэвэр булгийн ус
Эрүүл хооллолт нь ундны цэвэр уснаас эхэлдэг. Гүний рашаан эсвэл шүүсэн цоргоны уснаас бага зэрэг шүлтлэг рН (рН 7-оос) бүхий эрдэс бодисоор баялаг, фторгүй усыг хангалттай хэмжээгээр тогтмол ууна. Цоргоны уснаас бага зэрэг шүлтлэг рН-ийн утгатай булгийн чанартай ус гаргадаг шүүлтүүрүүд байдаг. Хангалттай усан хангамжтай бол та зөвхөн өөрийн биеийг жигд ажиллуулах боломжийг олгодоггүй.
Үүний зэрэгцээ зөвхөн усаар сайн хангагдсан организм л бохирдуулагч бодис, үрэвслийн хорт бодисыг арилгаж чадна. Бөөр, шээсний замыг зөвхөн хангалттай усаар зайлж, хоргүйжүүлэх боломжтой. Лимфийн системийг зөвхөн цэвэрлэж, улмаар хангалттай усаар үрэвсэхээс сэргийлдэг.
Ямар ч тохиолдолд бохирдуулагч бодисоор бохирдсон цоргоны ус, хуванцар савтай рашаан уснаас зайлсхий.
Лемон - Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмийн нэг хэсэг
Та өдөр тутмын усныхаа нэг хэсгийг нимбэгтэй усаар ууж болно. Нимбэгтэй ус олон хүнд хийгүй уснаас илүү амттай байдаг. Нимбэгний ус нь хүчилгүйжүүлж, асуудалтай бодисыг арилгах ажлыг хурдасгадаг. Үүнээс гадна нимбэг нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул нимбэгний ус нь нэг чулуугаар хэд хэдэн шувууг устгадаг.
Магни бол үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм юм
Ашигт малтмалын хангалттай, тэнцвэртэй хангамж нь үрэвслийг эсэргүүцдэг. Магни бол үрэвслийн эсрэг ашигт малтмалын хаан юм. Үүний үр дүнд магнийн дутагдал нь архаг үрэвслийн хөгжлийг өдөөж болно. Судалгаанаас харахад магни нь үрэвсэлт өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зориулсан өөр нэг хувилбар байж болох ч үрэвслийн эсрэг эмийн аюултай гаж нөлөөнөөс зайлсхийхийг хүсдэг.
Амарант, квиноа, шар будаа, бор будаа, хулууны үр, намуу цэцгийн үр, наранцэцгийн үр, бүйлс, далайн байцаа, манжин, бууцай, хамхуул, порлон, лаврын, маржорам, мэргэн зэрэг нь магни их хэмжээгээр агуулдаг тул эсрэгээр дутагдаж болохгүй. - үрэвсэлт хоолны дэглэм.
Исгэсэн хоол нь үрэвслийг бууруулдаг
Пробиотик супер хүнсний хувьд түүхий даршилсан байцаа зэрэг исгэсэн хоол хүнс нь хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, гэдэсний ургамлыг тэнцвэржүүлдэг. Тэд мөн халдварын эсрэг ашигтай бактерийн өсгөвөрөөр дархлааг сайжруулснаар үрэвслээс хамгаалдаг. Гэсэн хэдий ч kefir зэрэг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Тэд салстыг хуримтлуулж, организмыг хүчиллэгжүүлдэг бөгөөд энэ нь үрэвслийг өдөөдөг.
Бууцай бол үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм юм
Бууцай бол хүнсний ногооны супер одуудын нэг юм. Витамин, эрдэс бодисын агууламж дунджаас өндөр байдаг эдгээр ногоон навчнууд нь каротиноид зэрэг эрүүл мэндийг сайжруулах фитонутриенттер, түүнчлэн арав гаруй флавоноидоор хангадаг бөгөөд эдгээр нь үрэвслийн эсрэг болон хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг гэж эрдэмтэд үзэж байна.
С, Е витамин, бета-каротин, манган, цайр, селен зэрэг антиоксидантуудын маш сайн эх үүсвэр болох бууцай нь исэлдэлтийн стресс болон үүнээс үүдэлтэй үрэвсэлт өвчнөөс хамгаалах байгалийн хамгаалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг.
Брокколи нь үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм
Брокколи нь мөн урьдчилан сэргийлэх хүнсний ногооны дээд лигт байр сууриа баталгаажуулсан. Үрэвслийн эсрэг витамин С-ээс гадна ногоон краут нь сульфорафан, глюкозинолат зэрэг хорт хавдрын эсрэг, хоргүйжүүлэх фитонутриент агуулдаг. Нэмж дурдахад брокколи нь кемпферолын өндөр агууламжтай байдаг.
Энэхүү флавоноид нь бие махбод дахь харшил үүсгэгчийн нөлөөг бууруулж, улмаар үрэвсэлт өвчний магадлалыг эрс бууруулдаг гэж үздэг.
Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмд бор замаг
Комбу, вакаме, араме зэрэг хүрэн далайн замаг нь үрэвслийн эсрэг болон хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй фукоидан хэмээх нийлмэл нүүрс ус ихээр агуулдаг. Замаг нь Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд (TCM) олон талын эмийн ургамал болгон ашигладаг. Мөн агуулагдах эслэг нь хоол боловсруулах замыг цэвэрлэж, өөх тосны солилцоог дэмждэг. Таны итгэдэг Япон ресторанд дараагийн зочлох сайн шалтгаан!
Сонгино, сармис нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
Сонгино, сармис нь эрүүл мэндэд тустай хүхрийн нэгдлээрээ алдартай аллиумын гэр бүлд багтдаг. Сонгино нь хүхрийн молекул сонгино А ба антиоксидант кверцетинийг үрэвслийн процессоос хамгаалахад ашигладаг бол сармис нь үрэвслийг арилгахад туршиж, туршиж үзсэн гэрийн эмчилгээ юм.
Түүний тусгай хүхрийн нэгдлүүд нь янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч халдагчдаас дархлааны тогтолцооны хамгаалалтын механизмыг идэвхжүүлдэг.
Үрэвслийн үед турмерик, цагаан гаа
Эртний сургаалаар турмерик, цагаан гаа нь Энэтхэг, Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй байдаг. Турмерикийн эфирийн тосоос ч илүү үр дүнтэй байдаг нь улбар шар-шар өнгөтэй будагч бодис болох куркумин юм.
Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ нь ямар ч сөрөг нөлөөгүй химийн хүчтэй эмтэй дүйцэхүйц гэж ярьдаг.
Интоор нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
Интоор нь үрэвсэлтэй тэмцэхэд аспиринаас 10 дахин илүү үр дүнтэй гэж үздэг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар улаан жимсийг байгалийн хамгийн хүчтэй үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэж үздэг. Флавоноид бүлэгт хамаарах антиоксидант ургамлын пигмент (антоцианин) нь хариуцах бүрэлдэхүүн хэсэг гэж тодорхойлсон. Энэхүү антоцианин нь бие махбод дахь исэлдэлтийн процессыг зогсоож зогсохгүй өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.
Папайя, нэрс нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
Интоороос гадна антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бусад жимснүүд байдаг. Үүнд папайя, нэрс орно.
Омега-3 тосны хүчил нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
Маалинган тос, маалингын тос, хушга зэрэгт агуулагддаг омега-3 тосны хүчил нь үрэвсэлт өвчний хоол тэжээлийн эмчилгээнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Альфа-линолений хүчил гэж нэрлэгддэг бодис нь 4 дахин их ханаагүй тосны хүчил арахидоны хүчлийг саармагжуулах чадвартай бөгөөд энэ нь олон үрэвслийн процессыг өдөөдөг гэж үздэг.
Өндөр чанартай омега-3 тосны хүчлээр магтагддаг далайн загасыг бохирдуулагч (ялангуяа мөнгөн ус) агуулдаг тул зөвхөн нөхцөлт хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм барих нь үрэвслийн эсрэг хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх гэсэн үг юм
Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та үрэвслийн эсрэг хоол хүнс их идвэл энэ нь тийм ч их тус болохгүй, гэхдээ үе үе үрэвслийн эсрэг хоол хүнс идээрэй. Үрэвслийн эсрэг хоол хүнс нь үрэвслийн эсрэг хүнсний сөрөг нөлөөг тодорхой хэмжээгээр нөхөж чаддаг ч эрүүл хүмүүст энэ нь хүндрэл учруулахгүй.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та архаг үрэвсэлт өвчнөөр өвчилсөн бол үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм барьж, үрэвслийн эсрэг хоол хүнснээс байнга зайлсхийх хэрэгтэй.
Эдгээр хоолонд юуны түрүүнд амттан (мөн элсэн чихэр агуулсан бүх зүйл), бэлэн сүмс, бэлэн пицца, хиам, бяслаг, бэлэн амттан, жимсний тараг гэх мэт бүх төрлийн үйлдвэрийн аргаар боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүн орно. сүүн бүтээгдэхүүн, мөн нарийн боов (ялангуяа цавуулаг агуулсан).
Цаашилбал, мах болон зарим сүүн бүтээгдэхүүн нь үрэвслийг өдөөдөг арахидоны хүчил ихтэй байдаг тул амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг ерөнхийдөө үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм болгон багасгах хэрэгтэй.
