Савны савнууд аюулгүй юу?

Тийм ээ, хэрэв та тэдгээрийг зөв ашиглавал. Удаан агшаагч нь хоолыг бага температурт, ихэвчлэн 170-280 градусын температурт хэдэн цагийн турш чанадаг. Савнаас шууд халах, удаан хоол хийх, уурыг хослуулах нь удаан агшаагчийг хоол хийх аюулгүй үйл явц болгодог бактериудыг устгадаг.

Савыг хараа хяналтгүй орхиход аюулгүй юу?

Cooking Light-д утсаар ярилцлага өгөхдөө Crock-Pot-ын үйлчлүүлэгчийн үйлчилгээ удаан агшаагчаа гэртээ байхгүй байсан ч удаан агшаагчаа хэдэн цагийн турш хараа хяналтгүй орхих нь аюулгүй гэж хэлсэн. Тэдний FAQ хэсэг үүнийг баталж байна. “Crock-Pot® удаан агшаагч нь ширээн дээр удаан хугацаагаар хоол хийхэд аюулгүй байдаг.

Бүх тогоонд хар тугалга байдаг уу?

Жагсаалтад нэг ч тогоо байхгүй. Олон керамик үйлдвэрлэгчид хар тугалга агуулаагүй паалан руу шилжсэн. Жишээлбэл, Crock-Pot (ижил төрлийн керамик удаан агшаагчийг үйлдвэрлэсэн брэнд нэр) нь автомат мессежээр дуудагчдад пааландаа хар тугалга нэмдэггүй гэж хэлдэг.

Удаан агшаагчаар хоол хийх нь эрүүл үү?

Удаан хоол хийх нь зууханд хийхээс илүү шим тэжээлийг устгадаг уу? Удаан хоол хийх нь илүү их шим тэжээлийг устгадаггүй. Үнэн хэрэгтээ бага температур нь хоол хүнсийг өндөр дулаанаар хурдан чанахад алдагдах шим тэжээлийг хадгалахад тусалдаг.

Тогоо нь хоолонд уусдаг уу?

Удаан агшаагч нь хар тугалга уусгахад маш их өртөмтгий байдаг, учир нь халаасан саванд хар тугалга гарахаас гадна хоол хийх хугацааг уртасгах нь илүү их хэмжээгээр гарч ирэхийг өдөөдөг. Хэрэв та тахианы пармезан эсвэл чинжүү гэх мэт хоол хийх дуртай бол хар тугалга нь хамаагүй өндөр байдаг.

Шинэ тогоонд хар тугалга байдаг уу?

Савны ихэнх савыг керамик материалаар хийдэг бөгөөд үүнд ихэвчлэн бага хэмжээний байгалийн хар тугалга ордог. Хэдийгээр хар тугалга нь гадагш гарахгүйн тулд бүтээгдсэн гайхамшгуудыг хийх ёстой ч пааландсан бага зэрэг дутагдал нь хорт бодисыг хоолонд шингээх боломжийг олгодог.

Hamilton Beach-ийн тогоонд хар тугалга агуулагддаг уу?

"Бүх удаан агшаагч (болон тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд)-д хамаарах Hamilton Beach-ийн техникийн үзүүлэлтүүд нь бүтээгдэхүүнд хэмжигдэхүйц хэмжээний хар тугалга агуулахыг хориглодог."

Удаан агшаагчаар түүхий мах хийх нь аюулгүй юу?

Тийм ээ, та үхрийн махыг удаан агшаагчаар бүрэн чанаж болно. Удаан агшаагчтай олон төрлийн чинжүү жор нь үхрийн махыг Crock-Pot руу орохоос өмнө шарах алхамтай байдаг. Хэдийгээр энэ алхам шаардлагагүй боловч махыг карамель болгох нь илүү баялаг, илүү тод амтыг бий болгодог.

Савыг юугаар бүрсэн бэ?

Аюулгүй 6 кварт удаан агшаагчтай, тогоотой зуух. Хөнгөн цагааны оруулга нь цахиурт суурилсан DuraCeramic бүрээстэй бөгөөд хоол хүнс наалдахаас сэргийлж, цэвэрлэх ажлыг хурдан бөгөөд хялбар болгодог.

Хоолны саванд Teflon агуулагддаг уу?

Энэ нь Teflon биш, ядаж та уламжлалт Teflon тавган дээр харж дассан шиг Teflon биш, энэ нь хоол хийх гадаргуугийн үндсэн материал дээр бүрэх болно. Энэ нь наалддаггүй материалаар шингээсэн металл гадаргуу юм шиг харагдаж байна ("зэс" агшаагч гэх мэт).

Өрсөлдөгч тогоонд хар тугалга агуулагддаг уу?

Тиймээс, хэрэв танд АНУ-д үйлдвэрлэв гэж тодорхойлсон хуучин Rival Crockpot эсвэл бусад удаан агшаагч байгаа бөгөөд энэ нь цагаан эсвэл "байгалийн" өнгөтэй шаргал эсвэл зааны ясан байвал хар тугалга агуулаагүй байх магадлал өндөр. Бүрхүүлгүй terra cotta материалд хар тугалга, кадми агуулагддаг нь хэзээ ч олдсонгүй.

Шаазан саванд керамик уу, хөнгөн цагаан уу?

Хэрэв танд сонголт байгаа бол керамик дээр оч. Бидний бодлоор, металл тогоонууд нь маш их халдаг тул тэдгээрийг зохицуулахад хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь дүүрсэн үед аюултай байдаг. Шаазан ваарнууд нь наалддаггүй гадаргуутай тул цаг хугацаа өнгөрөх тусам элэгдэж, хоол хүнсэндээ уусах талаар санаа зовох хэрэггүй болно.

Аяга таваг болон удаан агшаагч хоёрын ялгаа юу вэ?

Crock-Pot бол 1970-аад онд зах зээлд гарч ирсэн брэндийн нэр юм. Энэ нь халаах элементээр хүрээлэгдсэн чулуун савтай байдаг бол удаан агшаагч нь ихэвчлэн халсан гадаргуу дээр байрладаг металл тогоо юм. Удаан агшаагч гэдэг нэр томъёо нь брэнд биш харин цахилгаан хэрэгслийн төрлийг илэрхийлдэг.

Crock-Pots-ийн ёроолд ус хэрэгтэй юу?

Тогоо бол битүүмжилсэн хоол хийх хэрэгсэл юм. Энэ нь бага дулаанаар 4-10 цаг орчим хоол хийж, буцалж буй температурт бараг хүрдэггүй. Хоол хийх явцад уур гарахгүй тул ус бага зэрэг алга болдог. Ихэнх тохиолдолд тогоонд ус хийх шаардлагагүй.