Миний үр тарианы ногооны шөл хийх үндсэн жор

Надаас энэ талаар хэд хэдэн удаа асуусан болохоор !! Би ногооны шөлөө өөрөө хийдэг .... Шөлний үндэс болгон хэрэглэдэг "мөхлөгт ногооны шөл"-ийн хувийн жорыг энд оруулав .... Хүнсний ногооны шөл бэлтгэх: зохих хэмжээний ус ба "нунтаг" амт нь = мл-ийн хэмжээ нь миний жороор хүнсний ногооны шөл .... Миний жороор 6 гр бэлэн нухаш тутамд 100 гр нарийн далайн давс ашигласан .... Хүнсний ногооны төрлийг мэдээж өөрчилж болно. давсны хэмжээ гэх мэт өөрийн амт, сонголтод тохируулна.

Хүнсний процессороос хамааран хүнсний ногоог тодорхой "хэмжээ" болгон авчрах ёстой. Би хүнсний ногоог бараг анхны хэмжээгээр нь боловсруулж чадна. Гэхдээ энэ удаад ийм том гал тогооны хэрэгсэл хүн бүрт байдаггүй тул бэлтгэлийг илүү сайн ойлгохын тулд жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Хүнсний ногооны хэсгүүд бага байх тусам хүнсний ногоог дараа нь илүү хурдан нухаш болгоно.

Лууван, төмс, колраби, яншуй үндэсийг хальсалж, жижиг шоо болгон цавчих. Селөдерей ишийг хальсалж (рубарб гэх мэт), таана, сонгино цэвэрлэж, сайтар дарж, нарийн зүсмэлүүд болгон хуваана. Сонгиноыг хальсалж, нилээд шоо болгон хуваана. Улаан лоолийг ишнээс нь салгаж, хальслагчаар хальсыг нь салгаж, талыг нь хувааж, үрийг нь аваад дараа нь шоо болгон хуваана. Яншуйг зайлж, хатааж, хэрчиж болно.

Одоо хүнсний процессороос шалтгаалаад нэг бол нарийн нухаш, эсвэл эхлээд нилээд үрж, дараа нь нухаш хийнэ.

Холимог жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр жигд тарааж (би өөрийн хэмжээг 3 тавиур дээр хуваана), масс нь нимгэн тархах тусам илүү сайн, хурдан бүрэн хатдаг. Масс нь зөв хатсан байх ёстой бөгөөд энэ нь бат бөх чанараас хамаарна.

Дараа нь зууханд хамгийн ихдээ 60 градусын температурт 24 цагийн турш хатааж, хэр зузаан түрхсэнээс хамаарна. Хатаахдаа зуухны хаалган дээр жижиг модон халбага зүүж (маш бага зай хангалттай) чийгийг үргэлж авах боломжтой. Би агаарыг эргэлдүүлэхгүйгээр үргэлж хатаадаг боловч хатаах хугацаанд "патерностерийн арга" ашиглан тавиуруудыг хоёр удаа хөдөлгөдөг.

Дараа нь массыг бага зэрэг буталж, зуурмагаар нунтаглах эсвэл хүнсний процессороор дахин нилээд нунтаглана. Хэрэв масс нь бага зэрэг чийгтэй хэвээр байвал нунтаглалтын дараа зууханд дахин хатааж болно.

Хуурай шилэнд хадгална. Ямар ч асуудалгүй зургаан сар хүртэл үргэлжилнэ.

Тайлбар: 1800 гр түүхий масс нь хатаасны дараа 275 гр нунтаг ногооны шөлтэй болсон.