in

Biscuit & Co: Мока улбар шар жигнэмэг

5 нь 3 санал
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 8 хүн
Калори 459 ккал

Орц
 

  • 250 g масло
  • 1 tbsp Сүү
  • 2 tsp Эспрессо нунтаг
  • 150 g Sugar
  • 1 Пя Ванилийн сахар
  • 400 g Гурил
  • Жүржийн амт
  • Улбар шар өнгийн чанамал
  • 100 g Нунтаг элсэн чихэр
  • жүржийн шүүс
  • Хар шоколадаар хийсэн Mocha шош

Зааварчилгаа
 

  • Зуурмагийн хувьд сүүг халааж, эспрессо нунтаг уусгана. Цөцгийн тосыг элсэн чихэр, давстай хөөсөртөл нь хутгаж, эспрессо сүү нэмээд гурил зуурна. Зуурсан гурилаа өнхрүүлэн (3 см диаметртэй) хэлбэржүүлж, хүнсний хальсанд боож, 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
  • Орооноос 5 мм-ийн зузаантай зүсмэлүүдийг хайчилж, жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад 180 градуст урьдчилан халаасан зууханд 12 минут орчим жигнэнэ. Хөргөнө.
  • Сааталыг зөөлөн халаана. Нэг жигнэмэгийг сойзоор түрхээд нөгөөг нь дээр нь тавь. Нунтаг элсэн чихэрийг шүүстэй хольж, дөрвөлжин хэсгүүдийг нь сойз. Дээрээс нь мока шош хийнэ. Сайн хатаана.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 459ккалНүүрс ус: 58.5gУураг: 4.6gӨөх: 23g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Хойд Германаас ирсэн уламжлалт Ганза боов

Сирлоин Гуглхупф