Самарыг цайруулах, шарах: Энэ нь ингэж ажилладаг

Hazelnuts - хэрхэн үргэлжлүүлэх вэ

Дэлгүүрээс цайруулсан болон цайраагүй самар хоёуланг нь авч болно.

• Бүхэл самар нээхэд нүх нь хүрэн үрийн давхаргаар хүрээлэгдсэн байдаг. Энэхүү үрийн хальс нь цайраагүй самарыг бага зэрэг гашуун амтыг өгдөг.
• Үрийн хальсыг арилгахын тулд самарыг буцалсан устай саванд хэдэн минут байлгана.
• Буцалгах нь үрийн хальсыг зөөлрүүлж, арилгахад хялбар болгоно. Үе үе савнаас самар гаргаж аваад үрийн хальсыг аль хэдийн хуулж чадах эсэхийг туршиж үзэх нь хамгийн сайн арга юм.
• Шанагаар одоо цайрсан самарыг гаргаж аваад гал тогооны өрөөний алчуур дээр тавь. Дөрвөн булангуудыг дээш нь татаж, зангилаа.
• Одоо самарыг халуун хэвээр нь үрж үрийн хальсыг нь үрж, хуруугаараа арьсны үлдэгдлийг арилгана.

Самар шарж - та үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй

Цайрсаны дараа та самарны үрийг шарж, үнэрийг нь улам сайн гаргаж болно.

• Үүнийг хийхийн тулд үрийг тостой эсвэл тосгүй хайруулын тавган дээр хийж, гадна талыг нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарна.
• Цөмийг шатаахгүйн тулд байнга хутгахаа мартуузай.
• Цөмийг хөргөж, харанхуй сэрүүн газар агааргүй саванд хадгална.
• Өөрөөр хэлбэл, самарны цөмийг зууханд шарж болно. Цөмийг жигд цаасаар бүрсэн жигд тавиур дээр тарааж, 180 градусын температурт (дээд/доод гал) бүх талаараа бор болтол нь жигнэнэ.