John Myers
Агуулга
show
Орц
- 250 g Цөцгийн тос эсвэл маргарин
- 200 g Sugar
- 200 g Шигшсэн гурил
- 1,5 пакет Талх нарийн боов
- 4 өндөг
- 3 tbsp Какао нунтаг
- 4 tbsp Сүү
- Хамрах хүрээ:
- 500 ml Сүү
- 6 tbsp Зөөлөн улаан буудайн үрийн шингэн
- 200 g масло
- 100 g Sugar
- 200 g Хатаасан кокос
- Цагаан кувертюр
- Харанхуй кувертюр
Зааварчилгаа
- Зуухыг 175 градус (конвекц 160 градус) хүртэл халааж, жигд цаасаар жигд хуудсан дээр тавина.
- Зуурсан гурилын орцуудаа сайтар хольж, жигд хуудсан дээр жигд тараана. Урьдчилан халаасан зууханд ойролцоогоор 20-25 минутын турш жигнэх. Үүнийг хөргөхийн тулд.
- Энэ хооронд маннаа чанаж идээрэй.
- Сүү, манна, цөцгийн тосыг бага температурт буцалгана.
- Элсэн чихэр, хатаасан кокосыг хутгана. Үүнийг хөргөхийн тулд.
- Хөргөсөн бялуу дээр будаа тараана.
- Усан халаагуур дээр кувертюруудыг тусад нь хайлуулна.
- Эхлээд бялууг хар шоколадаар бүрхэнэ. Цагаан шоколадтай бол хар шоколад дээр тууз зурахын тулд хамгийн жижиг цорготой уут эсвэл хөлдөөгчийн уут (жижиг үзүүрийг таслав) ашиглана. Сэрээгээр татна. Бүрэн хөргөнө.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 315ккалНүүрс ус: 30.6gУураг: 4.5gӨөх: 19.5g
