Агуулга
show
Орц
- 2 хэмжээ Сонгино
- 3 tbsp газрын тосны
- 1 tsp Улаан лоолийн оо
- 1 tsp Амтат паприка
- 1 tbsp карри
- 250 ml Соёолжтой шар айраг
- 150 ml Шөл
- 4 Bratwurst
Зааварчилгаа
- Сонгино хальсалж, зүсмэл болгон хуваана.
- Хайруулын тавган дээр 1 хоолны халбага тос халааж, сонгиноо хуурч ав.
- Улаан лоолийн оо, карри, паприка нэмээд бага зэрэг хуурна.
- Шар айраг, шөлөөр гуужуулж, зөөлөн гал дээр 15 минут буцалгана.
- Хиам исгэж, хатаагаад хэд хэдэн удаа цоолно. Хайруулын тавган дээр халуун тосонд хуурч ав.
- Хиамандаа соус нэмээд нухсан төмсөөр үйлчилнэ.