Самарыг карамель болгох - энэ нь маш амархан
Карамелжуулсан самар нь хоолны хооронд зууш шиг амттай байдаг ч бугын махны эмээл зэрэг амттай хоолонд сайн дагалддаг. Жорны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй: 200 грамм самар, 200 грамм элсэн чихэр, нэг багц ванилийн сахар, 125 миллилитр ус.
- Саванд элсэн чихэр, ус, ванилийн сахар хийнэ. Бүх зүйл буцалгана.
- Дараа нь самар нэмнэ.
- Одоо та элсэн чихэр карамельжиж, самар гялалзах хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
- Тасралтгүй хутгахаа мартуузай. Үгүй бол масс хурдан шатах болно.
- Ус уурших үед hazelnuts бага зэрэг сүйрдэг. Дараа нь самар дахин гялалзтал хутгана.
- Эцэст нь карамельжсан самарыг жигд цаасаар бүрсэн жигд тавиур дээр тавиад хөргөнө.
- Хэрэв та хүсвэл дээрээс нь шанцай цацаж болно - зөвхөн өөрийн амтыг харгалзан шийднэ.