John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 kg Ясгүй тахианы гуя
- 1 kg Амталсан давс
- 1 kg Амтат улаан чинжүү нунтаг
- 1 kg газрын тосны
- 30 g Шинэ цагаан гаа
- 2 жижиг Сонгино
- 4 Сармис хумс
- 100 ml Шар буурцаг сумс чихэрлэг
- 100 ml Цагаан будааны дарс цуу
- 200 ml Ус
- 3 Бэй навч
- 4 Хумс
- Телли интоорын чинжүү
- Хүнсний цардуул
Зааварчилгаа
- Тахианы махыг амталсан давс, нунтаг паприкагаар амталж, хайруулын тавган дээр халуун тосонд хуурч, хайруулын тавган дээрээс авна. Сонгино, сармис, цагаан гаагаа хальсалж, сонгино хайчилж, сармис, цагаан гаагаа нилээд үрж ав. Дараа нь сонгино, сармис, цагаан гаагаа тахианы өөхөндөө хуурч, дараа нь шар буурцаг сумс, цуу, усаар арилгана. Лаврын навч, хумс нэмээд тахианы мах нэмнэ! Богино хугацаанд таглаагүй буцалгана.
- Дараа нь тагийг нь таглаад 20-30 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой! Үүний зэрэгцээ, жишээ нь будаа бэлтгэх!
- Дараа нь тахианы махыг соуснаас гаргаж аваад, цардуулаа усаар уусгаж, соусыг өтгөрүүлнэ! Перецээр сайн амтлаарай! Хэрэв та хүсвэл чинжүү нэмнэ үү! 🙂 Будаатай хамт үйлчил!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 52ккалНүүрс ус: 5.8gУураг: 3gӨөх: 1.4g
