John Myers
Агуулга
show
Орц
- 4 Сагамхай филе
- 1 Шинэхэн улбар шар
- 1 Шинэхэн нимбэг
- 2 tbsp Маалингын тос
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
- 800 g Манжингийн нөөцийг хатаасан
- 500 g Төмс
- 1 Багц өргөст хэмх
- 1 Apple-ийн
- 1 tsp Гич
- 1 tbsp масло
Зааварчилгаа
- Жүржийг халуун усаар угааж, хатааж, хальсыг нь арчина. Жүрж, нимбэгийг шахаж ав. Жүржийн хальс, жүржийн шүүс, нимбэгний шүүс, маалинган тос, давс, чинжүү, гич зэргийг marinade болгон холино.
- Төмсийг угааж, давсалсан усанд 20 минут орчим буцалгана. Алимыг угааж, хальсалж, дөрөвний нэг болгон хувааж, голыг нь салгана. Алимыг шоо болгон хуваана. Манжингаа шавхана. Төмсийг хальсалж, зүсмэлүүд болгон хувааж, алимны шоо, манжин зүсмэлүүд, маринадтай холино. Диллийг тайрч, нугалав.
- Сагамхай булан, исгэлэн, давсыг цэвэрлэ. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулна. Загасыг нэг талдаа 3 минутын турш хуурна. Манжин, төмсний салаттай хамт үйлчил. Сайхан хооллоорой!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 91ккалНүүрс ус: 9.5gУураг: 1.6gӨөх: 5.1g
