John Myers
Агуулга
show
Орц
- 2 Нугасны хөх нь 400 гр жинтэй
- 800 g Лаазалсан улаан байцаа
- 1 Apple-ийн
- 400 g гоймон
- Солт
- Чинжүү
- Розмари
- Оливын тос
- Бальзамын цуу
- 200 ml Мерлот улаан дарс
- 50 ml тос
- Sugar
- Nutmeg
Зааварчилгаа
- Нугасны хөхийг арьсан талаас нь хөндлөн зүснэ. Зуухыг 200 градус хүртэл халаана.
- Розмарийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, аяганд бага зэрэг хийнэ. Дараа нь дээр нь оливын тос, бальзамын цуу асга
- Нугасны цээжийг дотор нь хийж, өрөөний температурт 1 цаг орчим даршилна
- Бэлэн болсон туулайн бөөр, алимны улаан байцааг бага зэрэг давс, перец, самар, элсэн чихэрээр амтлана.
- Алимыг хальсалж, шоо болгон хувааж, улаан байцаа нэмнэ.
- Бүх зүйлийг дунд зэргийн халуунд зөөлөн буцалгана
- Гоймонд зориулж усан дээр тавь.
- Одоо нугасны хөхийг арьсан тал дээр нь дунд зэргийн халуунд хуурна. Хэт халуун биш, арьс нь харанхуйлахгүй байхыг анхаарна уу. Дараа нь махны тал дээр хуурч ав. Хоёр тал 4 минут орчим.
- Одоо бүх зүйл дээр улаан дарс асгаж, зууханд хийнэ.
- Гоймон бэлэн болсны дараа шүүсийг жижиг саванд хийж, соусыг бага зэрэг улаан дарс, 50 мл кремээр амтлана.
- Би чамд хэлье .. бон хоолны дуршил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 66ккалНүүрс ус: 10.6gУураг: 2.3gӨөх: 1.5g
