in жор

Хурууны хоол: Spring Rolls

шинэчлэгдсэн

5 нь 5 санал
Нийт цаг 20 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 4 хүн
Калори 279 ккал
Агуулга show

Орц
 

Зуурмаг:

  • 40 g масло
  • 200 g Гурил
  • 2 өндөг
  • Солт

Дүүргэлт:

  • 400 g нухсан Үхрийн мах
  • 1 амтат чинжүү
  • 1 Жижиглэсэн сонгино
  • 1 хумс Сармис
  • 2 Даршилсан улаан лооль
  • 1 tsp Улаан лоолийн оо
  • Давс, чинжүү
  • 1 tbsp Creme fraiche бяслаг
  • газрын тосны

Зааварчилгаа
 

  • Зуурмагийн хувьд цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөгний шар болон бусад орцуудаа нэмээд зуурч, таглаад хагас цаг байлгана.
  • Сонгиноыг бага зэрэг оливын тосонд хийж, жижиглэсэн паприка, сармис нэмнэ. Татсан махаа нэмээд үйрмэг болтол нь хуурч, улаан лоолийн оо, эцэст нь цөцгийн тос хийж хутгана.
  • Зуурсан гурилаа ойролцоогоор 8 х 12 см хэмжээтэй нимгэн өнхрүүлээрэй. Дээрээс нь нэг халбага татсан махаа тавиад үзүүрийг нь нугалаад өндөгний цагаан түрхээд өнхрүүлээд халуун тосонд шаргалтал жигнэнэ.
Жор хийх Резин хэвлэх

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 279ккалНүүрс ус: 21.7gУураг: 15.3gӨөх: 14.6g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Тавагнаас түргэн шоколадтай бялуу

Амтат Гантиг Бундт бялуу