Dave Parker
Манган нь эрчим хүчний үйлдвэрлэл, дархлааны системд чухал үүрэгтэй. Гэхдээ ямар хоол хүнс энэ чухал ул мөр элементээр баялаг вэ? Эдгээр хоол хүнс нь манганы өндөр агууламжтай байдаг.
Манган нь биед эрчим хүчний жигд үйлдвэрлэлийг хангаж, бидний дархлааг хортой бодисоос хамгаалдаг. Хэдийгээр манганы дутагдал нь маш ховор тохиолддог боловч ул мөр элементийн хангалттай хангамжийг хангахад анхаарах хэрэгтэй. Эдгээр 5 хүнсний бүтээгдэхүүнд маш их хэмжээний манган агуулагддаг.
1. Улаан буудай нь манганаар баялаг ургамлын гаралтай хоол юм
Улаан буудайн хивэг бол үл мэдэгдэх хоол юм. Энэ нь гурилын үйлдвэрлэлийн “хаягдал бүтээгдэхүүн” бөгөөд ихэвчлэн дутуу үнэлэгддэг. Хоол хүнс нь маш их хэмжээний манган болон бусад олон витамин, эрдэс бодис, элементүүдийг агуулдаг. Улаан буудайн хивэг нь эслэгийн сайн эх үүсвэр гэж тооцогддог.
13 грамм тутамд 100 миллиграмм марганец агуулагддаг тул манганы хамгийн баялаг ургамлын хоол юм. Таны дуртай мюсли эсвэл шаржигнуурт байгаа эсэхээс үл хамааран улаан буудайн хивэггүйгээр эрүүл хооллолтыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг.
2. Hazelnuts нь манганаар баялаг
Hazelnut нь үнэ цэнэтэй найрлагаар дүүрэн байдаг. Гураваас дөрвөн ширхэгтэй тэнцэх арван грамм самарны цөм дэх манганы агууламж нь насанд хүрсэн хүний өдөр тутмын хэрэгцээг хангадаг. 6.18 грамм тутамд 100 миллиграмм манган байдаг.
Нэмж дурдахад, жижиг эрчим хүчний багцууд нь витамин Е болон эрүүл өөх тосны сайн хэсгийг хангадаг. Харин хэлбэр дүрсэндээ анхаардаг хүмүүс энэ хоолыг зөвхөн бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Өөх тос ихтэй тул самар нь маш их калори агуулдаг: 630 грамм тутамд 100 орчим калори байдаг.
3. Манганаар баялаг өглөөний цай болох овъёосны будаа
Зөөлөн эсвэл амттай эсэхээс үл хамааран овъёосны ширхэгтэй амттан нь бүх төрлийн амттай байдаг. Нэг хэсэг овъёосны будаа (ойролцоогоор 30 грамм) нь 1.5 миллиграмм манган агуулдаг. 100 грамм, өөрөөр хэлбэл 5 миллиграмм манган.
Олон төрлийн уураг, ханаагүй тосны хүчил, олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис, ул мөр элемент агуулсан овъёосны будаа нь өдрийн сайхан эхлэлийг тавьдаг. Дээрээс нь урамшуулал бий: овъёосны будаа нь эслэгийн өндөр агууламжтай тул таныг удаан хугацаанд цатгалан байлгадаг хүнсний нэг юм. Төгс өглөөний цай.
4. Кале нь биеийг манганаар хангадаг
Их хэмжээний шим тэжээл агуулсан байцаа бол ногоон байгууламжийн хамгийн шилдэг хүч юм. Нимбэгнээс хоёр дахин их хэмжээний витамин С-ээс гадна 100 грамм байцаа нь 550 микрограмм марганец агуулдаг.
Энэхүү олон талт хоолыг бэлтгэхэд төсөөлөлд бараг ямар ч хязгаарлалт байдаггүй: байцаа нь Метврст эсвэл Касселертэй алдартай шөл, түүнчлэн ногоон смүүти эсвэл жүржтэй салатанд түүхий ногоо шиг амттай байдаг. Дашрамд хэлэхэд, сэвсгэр навчнууд нь улирлын бус улиралд ч гэсэн гүн хөлдөөсөн хувилбар хэлбэрээр байдаг.
5. Брокколи нь манганаар баялаг хүнсний ногоо юм
Италичуудын ачаар брокколи (италиаар "байцааны нахиа") дэлхий даяар тархсан. Илчлэг багатай ногоог бидний мэдэх хамгийн эрүүл хүнсний нэг гэж үздэг.
Брокколи нь хорт хавдраас сэргийлдэг гичийн тос, кальци, магни зэрэг эрдэс бодисуудаас гадна 470 грамм тутамд 100 микрограмм марганец агуулдаг. Загалмайт ногооны улирал -р сараас -р сар хүртэл байдаг ч одоо бүх жилийн турш боломжтой.
Эдгээр таван хоолыг идсэн хүн бие махбодийг их хэмжээний марганецаар хангадаг.
