Өөрөө яншуйгаар шарсан төмс хийж хийгээрэй - энэ нь ингэж ажилладаг

Зууханд шарсан төмс бэлтгэнэ

Хэрэв та алдартай түргэн хоолны сонгодог шарсан төмсийг өөр аргаар бэлтгэхийг хүсч байвал зүгээр л яншуйг хэрэглээрэй. Үндэс ногоо нь бага зэрэг самар амттай бөгөөд ходоодонд маш амархан байдаг. Зууханд шарсан төмс бэлтгэх нь өөх тосыг хэмнэж, эрүүл саруул хэвэндээ үнэнч хэвээр үлдэнэ.

1. Эхлээд зуухаа дээд ба доод хэсэгт 200 градус хүртэл халаана.
2. Одоо яншуйнуудыг хальсалж, нимгэн чипс шиг мод болгон хайчилж ав.
3. Дараа нь яншуй модны хувьд marinade хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд тос, давс, чинжүү, нунтаг чинжүү эсвэл ногооны шөл хэрэглээрэй.
4. Маринад дахь яншуйнуудыг шидэж, хүнсний ногооны саваа жигд хуудсан дээр тавь. Шарсан төмсний хооронд хангалттай зай байгаа эсэхийг шалгаарай.
5. Шарсан төмсийг 200 градусын температурт 25 минут орчим жигнэх.

Эсвэл: яншуйг хуурна

Хэрэв та яншуйг хуурахыг илүүд үзвэл шарсан маханд хийж болно. Шарсан төмс нь зууханд байгаа шиг хурдан бэлэн болно.

1. Яншуй хальсыг цэвэрлэж, хүнсний ногоог ижил хэмжээтэй мод болгон хайчилж ав.
2. Яншуй нь хайруулын тавганд орохын өмнө буцалж буй усанд хэдэн минут буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь шарсан төмсөө гал тогооны алчуураар хатаана.
3. Одоо хайруулын тавган дээр тосоо 180 градус хүртэл халааж, шаржигнуур болтол нь 2 минут орчим хуурна.
4. Дараа нь яншуйны шарсан махыг давс, паприка, сармис эсвэл өөр амтлагчаар амтлана.