John Myers
Агуулга
show
Орц
Орц:
- Штруделийн зуурмаг
- 3 tbsp масло
- 300 g Татсан мах
- 2 Жижиглэсэн сонгино
- 3 жижиглэсэн сармис
- 150 g Жижиглэсэн гахайн мах
- 500 g Цагаан байцаа
- 100 ml Соус
- 1 tsp Уксус
- Давс, чинжүү
- Маржорам
- 1 Сойз хийх өндөг
- 3 tbsp Сойз угаах зориулалттай сүү
Зааварчилгаа
Бэлтгэл:
- Цагаан байцаа угааж, нарийн тууз эсвэл онгоц болгон хуваасан. Сонгино хайлсан цөцгийн тосонд хийж, гахайн утсан мах, сармис нэмээд шарж идээрэй. Татсан махаа нэмж, татсан махыг сайтар шарж, үйрмэг болтол нь хуурч ав. Цагаан байцаатай хольж, хэдэн минутын турш шарж идээрэй. Дараа нь шөлөө асгаж, цагаан цуугаар амталж, шингэн нь уурших хүртэл буцалгана.
- Гурилтай струдель алчуур юм уу цайны алчуур дээр струдель боовыг нимгэн өнхрүүлээд, байцааны хольцоо струдельтэй боов дээр түрхээд жигд тараана. Зуурсан гурилаа даавууны тусламжтайгаар өнхрүүлж, үзүүрийг нь сайтар дарж, жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.
- Өндөг, сүүг хольж хутгаад түүгээр байцаатай струделийг сойз.
Жигнэх үйл явц:
- Зуухыг 210 ° C хүртэл халааж, байцаатай strudel 30 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөгөө:
- Та мөн strudel-ийг каравайн үр, нунтаг паприка эсвэл самартай амталж болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 334ккалНүүрс ус: 0.2gУураг: 13.4gӨөх: 31.5g
