in

My Pretzel бууз – Салфеткатай бууз

5 нь 6 санал
Нийт цаг 40 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 6 хүн
Калори 217 ккал

Орц
 

  • 200 g Өмнөх өдрийн амттан
  • 100 g Өмнөх өдрийн талх
  • 2 өндөг
  • 180 ml Бүх сүү
  • 1 Жижиглэсэн сонгино
  • 1 Сармисны хумс буталсан
  • Үйрмэг шинэхэн яншуй
  • Усан дарс шинэхэн
  • Солт
  • Чинжүү

Зааварчилгаа
 

бэлтгэл

  • Талх, жигнэмэгийг хэрчиж, өндөгийг сүүнд хийж хутгана (өндөгний сүү). Сонгино, яншуйгаа жижиглэн хэрчинэ.

бэлтгэл

  • Алтан хүрэн хүртэл сонгино (бага зэрэг цөцгийн тосоор) хуурч ав. Баншны холимогт өндөгний сүүг холино.
  • Сармисаа нухаж, банштай холимог дээрээ яншуй, кресс нэмээд сайтар холино. Ямар нэг зүйл зогсох / орхих. Давс (болон чинжүү), дахин сайтар холино
  • Гал тогооны тугалган цаасаар сайтар өнхрүүлээрэй. Та хатуу масстай болсон эсэхийг шалгаарай. Үүний тулд би баншаа хоёр удаа боож, дахин дахин өнхрүүлж, массыг шахаж хийнэ.
  • Буцалж буй давстай усанд хэдэн минутын турш бууз хийж, дараа нь температурыг бууруулж, зузаанаас хамааран 20-30 минут буцалгана.
  • 1 см зузаантай зүсмэлүүд болгон хайчилж, үйлчил

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 217ккалНүүрс ус: 40.5gУураг: 7.2gӨөх: 2.7g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Утсан хулд, цөцгийтэй төмсний салат

Үндэс ногоо, амтат төмсний нухаштай тунхууны махтай чанасан үхрийн мах