Агуулга
show
Орц
- 200 g Өмнөх өдрийн амттан
- 100 g Өмнөх өдрийн талх
- 2 өндөг
- 180 ml Бүх сүү
- 1 Жижиглэсэн сонгино
- 1 Сармисны хумс буталсан
- Үйрмэг шинэхэн яншуй
- Усан дарс шинэхэн
- Солт
- Чинжүү
Зааварчилгаа
бэлтгэл
- Талх, жигнэмэгийг хэрчиж, өндөгийг сүүнд хийж хутгана (өндөгний сүү). Сонгино, яншуйгаа жижиглэн хэрчинэ.
бэлтгэл
- Алтан хүрэн хүртэл сонгино (бага зэрэг цөцгийн тосоор) хуурч ав. Баншны холимогт өндөгний сүүг холино.
- Сармисаа нухаж, банштай холимог дээрээ яншуй, кресс нэмээд сайтар холино. Ямар нэг зүйл зогсох / орхих. Давс (болон чинжүү), дахин сайтар холино
- Гал тогооны тугалган цаасаар сайтар өнхрүүлээрэй. Та хатуу масстай болсон эсэхийг шалгаарай. Үүний тулд би баншаа хоёр удаа боож, дахин дахин өнхрүүлж, массыг шахаж хийнэ.
- Буцалж буй давстай усанд хэдэн минутын турш бууз хийж, дараа нь температурыг бууруулж, зузаанаас хамааран 20-30 минут буцалгана.
- 1 см зузаантай зүсмэлүүд болгон хайчилж, үйлчил
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 217ккалНүүрс ус: 40.5gУураг: 7.2gӨөх: 2.7g