in

Нимбэгний ааруултай жижиг бяслагтай бялуу

5 нь 9 санал
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 1 хүн
Калори 377 ккал

Орц
 

Газрын хувьд:

  • 100 g Буталсан богино боов
  • 50 g Шингэн цөцгийн тос

Бөглөхдөө:

  • 300 g Бяслаганы крем
  • 100 g Sugar
  • 1 өндөг
  • 1 Өндөгний шар
  • 2 tsp Ванилийн ханд
  • 100 g Creme fraiche бяслаг
  • 4 tbsp Нимбэгний ааруул

Зааварчилгаа
 

  • Жигнэмэгийн үйрмэгийг цөцгийн тостой хольж, 18 см диаметртэй хавчаартай хайруулын тавагны ёроолд дарна.
  • Дунд төмөр дээр суурийг урьдчилан халаасан зууханд 175 ° -т 10 минутын турш жигнэж, зуухнаас гарга.
  • зуухны температурыг 150 хэм хүртэл эргүүлнэ
  • Цөцгийтэй бяслагийг элсэн чихэртэй саванд хийж цөцгий болтол холигчоор холино
  • Өндөг, өндөгний шар, ванилийн ханд, creme fraiché зэргийг ар араасаа хийж хутгана
  • Цөцгийтэй бяслагны хольцын 2/3-ыг шалан дээр тараана
  • 2 Дээрээс нь нимбэгний ааруул түрхээд сэрээгээр хутгана
  • Үлдсэн цөцгий бяслагны массыг хийнэ, үлдсэн 2 халбага нимбэгний ааруулыг холино
  • Бялууг 50-55 минутын турш жигнэх хэрэгтэй
  • Бялууг зуухнаас гаргаж аваад ирмэгийг нь хутгаар аваад хөргөнө
  • Бялуу нь дунд хэсэгтээ зөөлөн мэт санагддаг ... тийм ээ, энэ нь хөргөхөд илүү хатуу болдог
  • Үүнийг сайхан өнгөрүүлээрэй!

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 377ккалНүүрс ус: 20gУураг: 6.7gӨөх: 30.2g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Луувангийн цэцгийн шөл - Ла Папа

Кварк цөцгийн тос