Агуулга
show
Орц
- 50 g Цагаан кувертюр
- 2 өндөг
- 100 g масло
- 50 g Sugar
- 1 пакет Ванилийн сахар
- 50 g Гурил
- 0,5 Цайны халбага (түвшин) Талх нарийн боов
- 200 g Хатаасан кокос
- 1 хавчих Солт
- 25 g Хар кувертюр шоколад
Зааварчилгаа
- Кувертюрийг бүдүүн ширхэгтэй нунтаглана. Жижиг жигнэх таваг (ойролцоогоор 31 х 21 см) жигд цаасаар бүрхэнэ.
- Тусдаа өндөг. Өндөгний шарыг цөцгийн тос, элсэн чихэр, ванилийн сахартай цөцгий болтол холино. Кувертюр болон хатаасан кокос (чимэглэлийн халбаганаас бусад) ар араасаа хутгана.
- Гурилаа жигд нунтагтай хольж, дээрээс нь шигшиж, мөн хутгана. Өндөгний цагааныг давстай хатуу болтол нь хутгаад нугална.
- Холимогийг жигд тавган дээр хийнэ, жигд болго. 175 градусын зууханд ойролцоогоор 15 минут жигнэх. Зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө.
- Кувертюрийг халуун усан ваннд хайлуулна. Үүнтэй хамт бялууг чимэглээрэй. Дээрээс нь хатаасан кокос цацна.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 555ккалНүүрс ус: 33.3gУураг: 5.8gӨөх: 44.9g