John Myers
Банана хэрхэн зөв хадгалах вэ
Банана бол шим тэжээлийнхээ хувьд жинхэнэ бүх төрлийн бүтээгдэхүүн юм. Жимс нь маш олон эрүүл зүйлийг агуулдаг: В витамин, кали зэрэг эрдэс бодисоос гадна эслэг орно. Эдгээр нь хоол боловсруулах, гэдэсний ургамалжилтыг дэмждэг. Үүнээс гадна банана нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, гадагшлуулах үйлчилгээтэй. Тэгэхээр та эдгээр шинж чанаруудыг аль болох удаан хадгалах вэ?
- Банана нь зөвхөн халуун орны бүс нутагт ургадаг халуун орны жимс бөгөөд хүйтэнд мэдрэмтгий байдаг.
- Тиймээс хөргөгч нь ихэвчлэн банана хадгалахад тохиромжтой газар биш юм.
- Зуны халуун өдрүүдэд танай орон сууцны термометр 20 хэмээс дээш халах үед л хөргөгч нь банана хадгалах яаралтай шийдэл болж чадна. Дараа нь тэдгээрийг хуванцар саванд хальсалж хадгалах нь дээр.
- Хадгалах газар бол цонхгүй агуулах, хуванцар хайрцаг, гал тогооны шүүгээ юм.
- Хадгалах газрыг аль болох сэрүүн байлгах нь утга учиртай - гал тогооны өрөөний цонх эсвэл хажуугийн тавцан дээр гоёл чимэглэлийн зориулалтаар байрлуулсан жимсний аяга нь тохиромжгүй байдаг.
- Мэргэжилтнүүд гадил жимсний бор ишийг наалдамхай хальсаар сайтар боож өгөхийг зөвлөж байна. Энэ арга хэмжээ нь хүчилтөрөгчийг жимс дотор нэвтрүүлэхээс сэргийлж, боловсорч гүйцэх явцыг удаашруулдаг.
- Долоо хоног тутмын зах дээр байдаг олон жимсний мухлагуудад дэгээ дээр өлгөгдсөн гадил жимсний нүдийг татдаг. Үнэндээ ийм төрлийн хадгалалт нь гэртээ эмзэг халуун орны жимсийг хадгалахад тохиромжтой. Энэ нь даралтын цэгүүд үүсэхээс найдвартай сэргийлдэг.
