Агуулга
show
Орц
Зуурсан гурилын хувьд:
- 800 g Бүхэл үрийн гурил
- 1 пакет Хуурай мөөгөнцөр
- 2 tsp Солт
- 550 ml Халуун ус
Зааварчилгаа
Зуурмагийн хувьд
- Гурилыг аяганд хийнэ.
- Хуурай мөөгөнцөр нэмээд холино.
- Давс, бүлээн ус нэмээд бүгдийг сайтар зуурна.
- Зуурмагийг хэдэн цагийн турш өсгөнө.
- Зуурсан гурилаа дахин сайтар хутгаад гурилтай цутгамал саванд хийнэ.
- Гурилаар зуурсан гурил цацаж, хутгаар хоёр удаа оноо.
- Тагтай савыг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
- 230 градусын дээд ба доод температурт 30 минутын турш таглаатай жигнэх.
- Тагийг нь аваад 15 градусын дээд ба доод температурт таглаагүй 200 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 29ккалНүүрс ус: 3.2gУураг: 3.6gӨөх: 0.2g