မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 1 လတ်ဆတ်သောထောပတ်သီး
- 1 Apple
- Cox OrAnge ဥပမာ
- 1 tbsp ထင်းရှူးစေ့ကင်
- 6 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးအပင်
- အနည်းငယ်ပိုကြီးသည်။
vinaigrette
- 1 လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်ဖြူ
- သေးငယ်သောအကွင်းများထဲသို့အလွန်ကောင်းသောဖြတ်
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ
- ခြေချောင်းလေးတွေကို ထုချေတယ်။
- 1 Tsp Dijon မုန်ညင်း
- 1 Tsp Truffle ပျားရည်
- 1 tbsp ရေခဲစပျစ်ရည် / aperitif ရှာလကာရည်
- တနည်းအားဖြင့် အဖြူရောင် balsamic ရှာလကာရည်
- 1 tbsp Apple က cider ရှလကာ
- 1 tbsp Truffled သံလွင်ဆီ
- ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ကြိတ်ထားပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး အခြောက်လှန်းထားသော သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းထားသော ရိုးတံများကို ဖြတ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။ ထင်းရှူးစေ့ကို ခြောက်အောင်ကင်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ယခု ဗီနိုင်ဂရက်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပြီး 5 မိနစ်ခန့် နူးအိနေပါစေ။
- ထိုအတောအတွင်းတွင်၊ အခွံမခွာဘဲ အူတိုင်မှလွတ်သွားသော ပန်းသီးကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ကာ မစားမီချက်ချင်း ထောပတ်သီးကို အခွံခွာကာ ကျောက်တုံးမှလွတ်ကာ ကျဉ်းမြောင်းသောအမြှောင်းများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ထားသည်။
- အားလုံးကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် ထည့်ပြီး ဗီနိုင်ဂရက်ကို သုတ်ပေးပါ။
- မုန့်လုံးလေးတစ်ချပ်ကို အဲဒါနဲ့ ကျွေးလိုက်တယ်၊ bon appétit။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 66kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.2gပရိုတိန်း: 4.1gအဆီ: 3.8g