မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 125 g ပျားရည်
- 60 g ထောပတ်
- 50 g သကြား
- 1 packet ကို Bourbon vanilla သကြား
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
- 1 တဆိတ်စာ မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1 တဆိတ်စာ လေးညှင်းပွင့်
- 250 g မံှု့ညက်
- 2 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 tbsp အချိုမပါတဲ့ ကိုကိုး
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ပျားရည်၊ ထောပတ်နှင့် သကြားတို့ကို အပူပေးကာ အရည်ပျော်ပြီး ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ပြီးရင် အေးအောင်ထားပါ။
- ပျားရည်ရောပြီး ကြက်ဥအနှစ်နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို ကိုကိုးနှင့် ရောပြီး ပျားရည်အရောအနှောနှင့် ရောမွှေပြီး တစ်သားတည်းဖြစ်နေသော အတန်ငယ် နူးညံသော မုန့်စိမ်းများ ဖြစ်ပေါ်လာသည်အထိ မွှေပေးပါ။ လိုအပ်ပါက လက်ဖြင့် နှိပ်နယ်ပေးပါ။
- မုန့်စိမ်းကို အထူ 0.5 စင်တီမီတာလောက် လှန်ပြီး ကွတ်ကီးတွေကို ဖြတ်လိုက်ပါ။ 175-200° တွင် 15 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 382kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 64.5gပရိုတိန်း: 6gအဆီ: 10.8g