John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 သလဲသီး
- 3 သေးငယ်သော ကြက်ဥ
- 100 g သကြား
- 50 g ထောပတ်
- 1 တုံကာစေ့များကို ပါးပါးလှီးထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဆိုင်များတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
- 300 g Quark
- 3 tbsp ဂျုံမှုန့်
- 1,5 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 Tsp သစ်ပင်ကြီး
- 3 tbsp အုန်းသီးအလွှာ
ထိုမှလွဲ၍
- 12 muffins/muffin tin အတွက် စက္ကူဘူးများ
- ပြီးသွားသော ကိတ်မုန့်များကို ဖြန်းရန်အတွက် အမှုန့် သို့မဟုတ် vanilla သကြားအချို့ ဖြစ်နိုင်သည်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- သလဲသီးကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အစေ့များကို ဂရုတစိုက် အခွံခွာပါ (ဒါကို ဇွန်းလက်ကိုင်အကူအညီဖြင့် အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်သည်) ဖျော်ရည် 2 ဇွန်းကို စုဆောင်းပါ။ သလဲသီးအစေ့ကို ကောင်းကောင်းဆေးပါ။ မီးဖိုကို 180 ဒီဂရီ (အပေါ်နှင့်အောက်အပူ) ဖြင့်အပူပေးပါ။ ကြက်ဥ ၊ သကြား ၊ ထောပတ်ပျော့ နှင့် တိုကာ ပဲစေ့ ဇစ် ကို လက် ရောမွှေစက် ဖြင့် ငါးမိနစ် ခန့် အအေးခံ သည်အထိ မွှေပါ။
- ကျောက်တုံး၊ ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ အုန်းမှုန့်နှင့် သလဲသီးဖျော်ရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပြီး မုန့်ညက်ချောမွေ့သည်အထိ နောက်ထပ် ငါးမိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။ ဇွန်းအကူအညီဖြင့် သလဲသီးစေ့များကို မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ ဂရုတစိုက် ရောမွှေပါ (အလှဆင်ရန်အတွက် အကြွင်းကို ဘေးဖယ်ထားပါသည်)။
- စက္ကူဘူးများကို muffin ဘူးအပေါက်ထဲတွင် ထည့်ပါ (ဒါက အဆီပြန်ခြင်းကို သက်သာစေသည်) နှင့် အနီးစပ်ဆုံး ဖြည့်စွက်ပါ။ မုန့်နှစ်နှင့် ၃/၄။ ချိစ်ကိတ်များ ပျော့သွားသည်အထိ 3-4 မိနစ်ခန့် မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။ မီးဖိုမှထုတ်ပြီး ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်တွင် လုံးဝအအေးခံပါ။ မစားခင်မှာ အရသာအတွက် vanilla (သို့) သကြားမှုန့်နဲ့ ဖုန်မှုန့်နဲ့ ကျန်သလဲသီးစေ့တွေနဲ့ အလှဆင်ပါ။
- ကော်ဖီနဲ့တင်မက အချိုပွဲအနေနဲ့လည်း အရသာကောင်းတယ်။ ပျော်ပျော်ပါးပါး မုန့်ဖုတ်ပြီး ကြိုးစားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 482kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 52.9gပရိုတိန်း: 4.5gအဆီ: 28.2g
