John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 750 g ပန်းကော်ပီ
- 300 g မုန်လာဥနီ
- 600 g အာလူး
- 150 g ကြက်သွန်နီ
- 30 g ထောပတ်
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 3 ဘဏ်ခွဲ မာဂျိုရမ်
- 1,5 l အသားဟင်း
- 500 g ပိုလန်ကြမ်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို သန့်စင်ပြီး ပင်စည်များကို အလျားလိုက်ဖြတ်ပါ။ မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး လှီးထားပါ။ အာလူးကို အခွံခွာ၊ ရေဆေးပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီကို ၅ မိနစ်ခန့် မွှေပါ။ မုန်လာဥနီ၊ အာလူးနှင့် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို ထည့်ပြီး အသီးအရွက်များကို ခေတ္တမျှ ဆီသတ်ပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာရှိအောင် ချက်ပါ။
- Majora ကို ရေဆေးပြီး အခြောက်လှန်းပြီး အကိုင်းအခက်များမှ အရွက်များကို ဆွတ်ပါ။ အသီးအရွက်များထည့်ပါ။ အသားစတော့ကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ ပိုလန်အစိမ်းကို အခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပြီး အဖုံးအုပ်ပြီး 25 မိနစ်ခန့် မီးအပူပေးထားပါ။
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့် မုန်လာဥနီစွပ်ပြုတ်တို့ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ အရသာအတွက်ခုတ် parsley နှင့်ဖြန်း။
- ခြံမုန့်က အရသာကောင်းတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 33kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.8gပရိုတိန်း: 0.8gအဆီ: 1.1g
