John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 500 g ပန်းကော်ပီ
- 1 သံပုရာ၊ zest နှင့်ဖျော်ရည်
- 1 tbsp ပါးပါးလှီးထားသော လတ်ဆတ်သော Rosemary
- 2 tbsp လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော Pecorino
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 220 ဒီဂရီအပူပေးပြီး မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment paper ဖြင့် စည်းပါ။ သံလွင်ဆီ ကို ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးထဲ ထည့်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ ပြီးရင် မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ် သံလွင်ဆီ ဖြန့်ပါ။ အပေါ်မှ rosemary နှင့် lemon zest ကို ဖြန့်ပါ။
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို သန့်စင်ပြီး ပန်းပွင့်များကို တစ်ဝက်စီခွဲကာ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ကောင်းစွာဖြန့်ပေးပါ။ ပြီးရင် Oven ထဲမှာ မိနစ် 20 ထားပါ။ ပြီးရင် Brussels ပင်ပေါက်တွေ ပြီးသွားလား စမ်းကြည့်တော့ နည်းနည်းကိုက်နေသင့်တယ်။ မဟုတ်ပါက မီးဖို၌ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာထားပါ။
- ထို့နောက် Brussels ပင်ပေါက်များကို အပူပေးထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထားကာ pecorino cheese ကိုထည့်ကာ ကောင်းစွာရောမွှေပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောမွှေလိုက်ပါ။ ကြိုက်နှစ်သက်ပါက သံပုရာရည် အနည်းငယ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 442kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.1gအဆီ: 50g
