မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g ကြက်အသည်းနှလုံး
- 500 ml ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော
- 2 ပြီးလျှင် မုန်လာဥနီ
- 2 ဇွန်း ဆန်လုံးဝိုင်း
- 2 ဇွန်း နေကြာဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲတွင် (ဆားမပါ) ထည့်ပြီး မိနစ် ၄၀ ခန့် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် အအေးခံကာ အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
- အသားများ ပွက်ပွက်ဆူနေချိန်တွင် နောက်ထပ် ရေ 250 ml ကို ဆူအောင်တည်ပြီး ဆန်နှင့် ခြစ်ထားသော မုန်လာဥနီ (ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် မပါဘဲ တဖန်) ထည့်ကာ 25 မိနစ် ပြုတ်ပါ။ ရေစစ်ရန်အတွက် ဆန်ခါတွင်ထည့်ကာ အအေးခံထားပါ။
- အစာစားရန်အတွက် ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် မုန်လာဥနီထမင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် အသားတုံး ၁ ဇွန်းခန့်ကို ထည့်ပြီး အသားဟင်းရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် နေကြာဆီ အနည်းငယ် (တကယ် တစ်စက်မျှသာ) ထည့်ပြီး ကြောင်ကလေးအတွက် ကျွေးပါ။
- ကျန်တဲ့ အပိုင်းတွေကို နောက်ပိုင်း အစားအသောက်တွေ မှာ အေးခဲထားပါ။
- ငါ့ကြောင်ကလေးက ဒီလိုဆက်ဆံတာကို ရူးသွပ်နေတာ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 32kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.2gပရိုတိန်း: 0.6g