John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အတိုကောက်
- 300 g မံှု့ညက်
- 200 g မာဂျရင်း သို့မဟုတ် ထောပတ်
- 100 g သကြား
- 1 ကြက်ဥ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 vanilla သကြား
- 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
အဖုံး
- 1 kg ချယ်ရီသီး - ဖျော်ပြီး ချွတ်ထားပါ။
- 120 g မာဂျရင်း သို့မဟုတ် ထောပတ်
- 250 g သကြား
- 5 ကြက်ဥ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 kg အဆီနည်းသော quark
- 2 packet ကို ကော်မှုန့်
- 2 packet ကို vanilla သကြား
ဖြန်း
- 150 g မံှု့ညက်
- 100 g အုန်းသီးအလွှာ
- 125 g သကြား
- 150 g ထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန့်ညက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို နှံ့အောင်နယ်ပြီး မိနစ် 30 ခန့် အအေးခံပြီးနောက် လိပ်ကာ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကြီးတစ်ခုပေါ်တွင် အစွန်းလေးတစ်ချောင်းကို ဆွဲထုတ်ကာ အောက်ခြေကို ခက်ရင်းခွဖြင့် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ခေါက်ပါ။
- ကြော်ရန်အတွက် ထောပတ်၊ သကြားနှင့် ကြက်ဥ နှစ်မျိုးလုံးကို ပွက်လာသည်အထိ ရောမွှေပြီး ဆား၊ ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် ပူတင်းမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပြီး လှိမ့်ထားသော အောက်ခံပေါ်သို့ လောင်းချကာ ချောမွတ်လိုက်ပါ။
- ဖျော်ထားသော ချယ်ရီသီးများကို ကိတ်အရောအနှောပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး ကိတ်မုန့်ကို မီးဖိုတွင် ထားကာ ..... 180°C - 15 min. ဖုတ်..... ဒီကြားထဲမှာ ကြိုပြီး ပြိုကျတာကို ပြင်ဆင်ပါ။
- ကြေမွသွားသည်အထိ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လက်ဖြင့် မွှေပါ။ ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် ပြိုကျနေသော အရောအနှောများကို ဖြန့်ပြီး ရွှေအိုရောင် အဆင်းကောင်းလာသည်အထိ နောက်ထပ် 35 မိနစ် ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 274kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 39.5gပရိုတိန်း: 8.5gအဆီ: 8.8g
