Chanterelles ကိုရှင်းလင်းစွာအသိအမှတ်ပြုခြင်း- 5 လက္ခဏာများ

Chanterelles သည် အရသာရှိရုံသာမက ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကိုစုဆောင်းသောအခါ chanterelles များကိုသံသယမရှိဘဲခွဲခြားနိုင်စေရန်အလို့ငှာ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောအဝါရောင်အဝါရောင်ကိုအားကိုးရုံသာမကပါ။ ဤသည်မှာ သစ္စာမဲ့သော chanterelle ပုံစံတူများကို အလွယ်တကူ ရှောင်ရှားနိုင်ပုံဖြစ်သည်။

အညှာ

တူညီသောအရောင်ရှိသောဦးထုပ်အပြင်၊ chanterelle သည်ကောင်းမွန်သောတောင်တန်းများဖြင့်ဖြတ်သွားသောအသားအညှာရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ဦးထုပ်၏အစွန်းမှ ပင်စည်၏အောက်ပိုင်းသို့ ဒေါင်လိုက် လည်ပတ်ကြပြီး အသားနှင့် ပေါင်းစပ်သွားကြသည်။

အကြံပြုချက်- ကန့်လန့်ဖြတ်ပြားများသည် ညင်သာစွာနှိပ်ခြင်းဖြင့် မှိုကိုရွှေ့နိုင်သည် သို့မဟုတ် ဖယ်ထုတ်နိုင်သော ပြားများတွင်ရှိသည့် ပြားများနှင့် ကွဲပြားသည်။ တစ်ဖက်တွင်မူ ကြာရှည်ခံမှုသည် အနည်းငယ် တင်းမာပြီး ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဤလက်ချောင်းစမ်းသပ်ခြင်းဖြင့် အလားတူမှိုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။

ဦးခေါင်းကို

ဦးထုပ်သည် chanterelles ၏အထူးခြားဆုံးအင်္ဂါရပ်ဖြစ်နိုင်သည်- ၎င်းသည် 6-7 စင်တီမီတာကျယ်ပြီးအနှစ်သည်အဝါဖျော့အထိရှိသည်။ ဦးထုပ်၏အောက်ဘက်တွင် အမြှေးပါးများပါရှိပြီး ပင်စည်၏အောက်ဖက်စွန်းအထိ ဆင်းသွားသည့်အကန့်များရှိသည်။ ဦးထုပ်၏အစွန်းသည် အလွန်သေးငယ်သောမှိုများဖြင့် လှိမ့်နေသေးသဖြင့် ဦးထုပ်၏အစွန်းသည် လှိုင်းတွန့်ဖြစ်လာသဖြင့် သင်မှတ်မိနိုင်သည်။

အကြံပြုချက်- 1 စင်တီမီတာအောက် ဦးထုပ်အရွယ်အစားရှိသော chanterelle အသေးကို မစုဆောင်းသင့်သေးပါ။ နောက်ပိုင်းမှသာ ၎င်းသည် spores များစတင်ဖြစ်ပေါ်လာပြီး သစ်တောတွင် ၎င်း၏သားစဉ်များကို လုံခြုံစေပါသည်။

အနံ့

တကယ့် chanterelle သည် အလွန်သာယာသော အနံ့ရှိပြီး apricots အနည်းငယ်ကို သတိရစေသည်။ အထူးသဖြင့် စိုစွတ်သောသစ်တောများတွင် သေးငယ်သော တောမှိုများသည် ထူးခြားသောရနံ့ကို ပျံ့နှံ့စေပြီး ဤနည်းဖြင့် မှတ်သားရလွယ်ကူသည်။

အသား

chanterelle ကိုခွဲခြားရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ၎င်း၏အသားဖြင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အပြင်ဘက်ထက် အရောင်ပိုဖျော့ပြီး အနည်းငယ် ကြွပ်ဆတ်ကာ အမျှင်လေးများဖြင့် ရောနှောထားသည်။ အလားတူ မှိုတစ်မျိုးနှင့် ရောနှောခြင်းဟု သံသယရှိပါက အသား၏ အရောင်ဖျော့ဖျော့ကို ဦးစွာ စစ်ဆေးပါ။ ပိုကြီးသော မှိုမျိုးများတွင် ဖြတ်ဖြတ်ပြီးနောက် ပုပ်နေသော အစက်အပြောက်များ ရှိ၊ မရှိ စစ်ဆေးသင့်သည်။

ဖြစ်ပျက်

ဇွန်လနှင့်နိုဝင်ဘာလကြားတွင် ရွက်ကြွေများနှင့် မြေဆီလွှာစိုစွတ်သော မြေဆီလွှာရှိသော ရွက်ကြွေများနှင့် အနုသစ်တောများတွင် chanterelles ကိုတွေ့နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် ရေညှိကူရှင်များဖြင့် chanterelle ကိုရှာတွေ့နိုင်ခြေ ပိုများသည်။ အထူးသဖြင့် သစ်ပင်ဟောင်းတွေနဲ့ သစ်သားသေတွေရှိတဲ့ တောထဲရောက်နေရင် နေရာမှန်ကို ရောက်နေပါပြီ။ ဤနေရာတွင်လည်း chanterelles အချို့ကို သင်သေချာပေါက်တွေ့လိမ့်မည်။

သတိပြုရန်- chanterelle အတု

လက္ခဏာများ - အစစ်အမှန် chanterelle - အတုအယောင် chanterelle

• ဦးထုပ် - လှိုင်းတွန့်၊ အနားစွန်းတွင် အနည်းငယ် ကောက်ကွေးသည်။
• လက်ကိုင် - တင်းမာသော ပြားများ - ပျော့ပျောင်းသော ချပ်ပြားများ
• အသား – အဝါဖျော့ဖျော့၊ တင်းမာပြင်းထန်သော – လိမ္မော်ဝါရောင်၊ နူးညံ့သည်။
• အနံ့ - Apricot ရနံ့ - အထူးအနံ့မရှိပါ။
• အရွက်ကြွေတောများထက် ရွက်ကြွေသစ်တောများ ပေါ်ပေါက်ခြင်း။

chanterelle ၏အကျော်ကြားဆုံးအမွှာသည် ၎င်း၏ “မှားယွင်းသော” အမည်နာမဖြစ်သည်။ သို့သော် ခြောက်သွေ့သောသစ်တောများတွင် စိုက်ပျိုးရန် နှစ်သက်ပြီး ပို၍နက်မှောင်ကာ လိမ္မော်ရောင် ပိုရင့်သည်။ ချောင်းပေါ်ရှိ ၎င်း၏အသားသည် chanterelle ၏အရောင်ဖျော့ဖျော့မဟုတ်သည့်အပြင် အနံ့လည်းကင်းသည်။ အမြဲလိပ်ထားသော လိမ္မော်ထုပ်နှင့် ပျော့ပျောင်းသော lamellae တို့မှ အတုအယောင် chanterelles များကိုလည်း မှတ်မိနိုင်သည်။

စက်တင်ဘာလမှ အောက်တိုဘာလအထိ အတုအယောင် chanterelle ကို သင်တွေ့နိုင်သည်။ ၎င်းကို coniferous သစ်တောများတွင် အများဆုံးတွေ့ရပြီး ရွက်ကြွေတောများတွင် မကြာခဏတွေ့ရသည်။ အတုအယောင် chanterelle သည် အက်စစ်မြေဆီလွှာကို နှစ်သက်ပြီး သစ်သားအကြွင်းအကျန်များကို သက်သာစေသည်။

အကြံပြုချက်- မည်သည့်မှိုဖြစ်သည်ကို သင်မသိပါက ၎င်းနေရာတွင် ထားခဲ့ပါ- ရောနှောပေါင်းစပ်ခြင်းသည် အစာအိမ်နှင့် အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။