John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန်ညင်းဆော့စ်
- 2 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 tbsp မံှု့ညက်
- 1 tbsp အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 tbsp ထောပတ်
- 1 tbsp ထောပတ်
- 1 tbsp မုန်ညင်း
- 100 ml မုန့်
- 1 တဆိတ်စာ သကြား
- ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
မုန်ညင်းချဉ်ရည်
- မွှေနေစဉ် ဒယ်အိုးအသေးတစ်ခုထဲတွင် ထောပတ်နှင့် မုန်ညင်းတို့ကို အရည်ပျော်ပါ။ ခရင်မ်ထဲ ထည့်ပြီး ကန်းနီငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးအတုံးများ သို့မဟုတ် အလားတူ) ဆား နှင့် သကြားတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။ ငံပြာရည်ကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားပြီး မီးအနည်းငယ်လျှော့ကာ ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး နွေးထားပါ။
ငါး
- သံပုရာရည်နဲ့ ကော့ဒ်အသားတွေကို ဖျော်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး ဂျုံမှုန့်နဲ့ ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီအပူပေးပြီး ငါးအသားလွှာများထည့်ပါ။ နှစ်မိနစ်ကြာအောင်ကြော်ပါ၊ ထောပတ်ထည့်ပါ၊ အသားများကိုလှန်ပြီး နောက်ထပ်နှစ်မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ မီးပိတ်ပြီး အဖုံးအုပ်ပြီး အနားယူလိုက်ပါ။ ထွက်လာတဲ့ ငါးဖျော်ရည်ကို မုန်ညင်းဆော့စ်ထဲကို ရောမွှေပေးလိုက်ရင် အရသာကောင်းတယ်။
လိုက်ဖက်ပါတယ်...
- ဥပမာ- အာလူးပြုတ်နဲ့ သခွားသီးသုပ်၊ ပဲတီစိမ်း၊
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 371kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 11.1gပရိုတိန်း: 2.7gအဆီ: 35.3g
