မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 သခွားဖရုံသီး
- 3 မုန်လာဥနီအသေး
- 1 အပိုင်းအစ လတ်ဆတ်သောဂျင်း
- 50 g Lamb'S ဆလတ် (Rapunzel)
- 2 နွေကြက်သွန်နီ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- ပါးပါးလှီးထားသောနံနံ
- 250 g ပုဇွန်အမြီး
- ငါးဟင်းခတ်မှုန့်
- သံပုရာငရုတ်ကောင်း
- နှမ်းကိုဆီ
- ငရုတ်ပွအနီကိုကြိတ်ပါ
- 1 တည်နေရာ Mie ခေါက်ဆွဲ
- ငရုတ်သီးဆော့စ် (Sambal Oelek)
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပထမဆုံးအနေနဲ့ ခေါက်ဆွဲကို ရေစစ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရေကို စုဆောင်းပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အခွံခွာပြီး အခွံနွှာပြီး အသီးအရွက်များကို အခွံခွာကာ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဂျင်းတို့ကို ပါးပါးလှီးဖြတ်ကာ ကြက်သွန်နီကို အစိမ်းအနည်းငယ်ဖြင့် အမြီးရှည်များ လှီးဖြတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီပူလာလျှင် ပုစွန်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ထည့်ကာ သံပုရာငရုတ်ကောင်းဖြင့် သမအောင် မွှေပြီး ခဏမျှ ကင်ပြီးနောက် ဒယ်အိုးထဲမှ ပုဇွန်ငါးများကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဂျင်း အားလုံးကို ထည့်ကာ ပါးပါးလှီးထားပါ၊ ခေါက်ဆွဲဖြူ ထည့်ပြီး အသီးအရွက်များ ကျက်သွားသည်အထိ ထပ်ခါထပ်ခါ မွှေပါ။
- ပြီးရင် ပြုတ်ထားတဲ့ ခေါက်ဆွဲနဲ့ ပုစွန်တွေကို နံနံစေ့ အနည်းငယ်နဲ့ ဆမ်ဘာလ်ဥအနည်းငယ်နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ခေါက်သုပ်
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 79kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.9gပရိုတိန်း: 15.8gအဆီ: 1.3g