မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 200 g မံှု့ညက်
- 200 ml နို့
- 250 ml သဘာဝကာဗွန်နိတ်ဓာတ်သတ္တုရေ
- 2 ကြက်ဥ
- 50 g ထောပတ်အရည်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 2 အချပ် Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်
- 2 အချပ် ဆိတ်သားဒိန်ခဲပျော့
- ဒါ့အပြင်ကျောင်းသူလေးတွေဟာအခန်း
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ဥကို နို့နဲ့ရောပြီး ဂျုံမှုန့်ထည့်ကာ ထောပတ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းမွှေပြီး ဆားထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို ရေထည့်ပြီး နာရီဝက်လောက်ထားလိုက်ပါ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ဒိန်ခဲကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
- မုန့်ညက်ကို အဆီနည်းနည်းဖြင့် ပါးပါးလှီးပြီး အပေါ်မှ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဒိန်ခဲ၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ခေါက်ထားပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ခရမ်းချဉ်သီးဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 163kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 21.9gပရိုတိန်း: 3.9gအဆီ: 6.6g