Raclette အတွက် Dips - အရသာရှိသော အိုင်ဒီယာ 3 ခု

raclette အတွက် Dips: သစ်သီးသရက်သီးဟင်းနှပ်

ဧည့်သည်တိုင်းအတွက် အရသာတစ်ခုခုရှိလို့ raclette နဲ့ မတူညီတဲ့ dips ပေါင်းများစွာကို ပြင်ဆင်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ သင့်ဧည့်သည်များကို အထူးတလည် ကမ်းလှမ်းလိုပါက ထူးခြားဆန်းပြားသော သရက်သီးဟင်းရည်ဖြင့် သူတို့ကို အံ့အားသင့်စေပါ။ ဟင်းချက်နည်းကို Blender ထဲမှာ မြန်မြန်ပြင်ဆင်ပြီး ပွဲမပြီးမချင်း ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။

1. ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ- သရက်သီးမှည့် ၂ လုံး သို့မဟုတ် အေးခဲသရက်သီး ၆၀၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ၊ သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ဟင်းခတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ပူပူနွေးနွေး ပါပရီကာမှုန့် ၁ ဇွန်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
2. ပြင်ဆင်မှု- သရက်သီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သုံးပါက အသီးကို အခွံခွာပါ။ အသားကို ကြမ်းတမ်းသော အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ အေးခဲထားသော သရက်သီးကို အသုံးပြုပါက အေးခဲထားသော အသီးများကို အသုံးမပြုမီ နာရီဝက်အလိုတွင် အခန်းအပူချိန်တွင် နွေးပါစေ။
3. ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။
4. သရက်သီးနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပါ သို့မဟုတ် နှစ်မြှုပ်ထားသော Blender ကို အသုံးပြုပါ။ အတုံးမကျန်သည်အထိ အရောအနှောကို ကြိတ်ချေပါ။
5. ပြီးလျှင် ထောင်းထားသော ငရုတ်သီးမှုန့် ၊ သံပုရာရည် ၊ ဟင်းခတ်မှုန့် နှင့် paprika တို့ကို ထည့်ပါ။ အနှစ်ကို ကောင်းစွာ ရောနှောသွားအောင် ထပ်မွှေပါ။
6. ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရောအနှောရာသီ။
7. ပြီးသောအနှစ်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ကြိုက်နှစ်သက်ပါက နံနံ သို့မဟုတ် ပင်စိမ်းရွက် အနည်းငယ်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။

Raclette ဘူဖေးအတွက် အမြန်နှစ်ခြင်း- ဂရိ tzatziki

Tsatsiki သည် မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း သင်ပြင်ဆင်နိုင်သည့် ဂန္တဝင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂရိဆော့စ်သည် ပေါင်မုန့်ပြား၊ baguette၊ အသားနှင့် အသီးအနှံများအပါအဝင် အခြားအရာများနှင့်အတူ ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သည် - raclett အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အကြံပြုချက်- သင်၏ပါတီမစတင်မီ နာရီအနည်းငယ်အလိုတွင် tzatziki ကိုပြင်ဆင်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါမှ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ နှပ်ရည်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထားနိုင်ပြီး နောက်ပိုင်းမှာ အရသာ အထူးပြင်းထန်ပါတယ်။

1. ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ- သခွားသီးတစ်ဝက်၊ ဂရိဒိန်ချဉ် 500 ဂရမ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ၊ သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း
2. ပြင်ဆင်မှု- သခွားသီးကို ရေအောက်မှာ သေချာဆေးကြောပါ။ အခွံခွာထားတဲ့ သခွားသီးတစ်ဝက်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ မီးဖိုချောင်သုံးအလှီးစက်ဖြင့်ဖြစ်သည်။
3. ကြက်သွန်ဖြူနှစ်မွှာကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ တနည်းအားဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ကြက်သွန်ဖြူကို ဖိပြီး ထောင်းနိုင်ပါတယ်။
4. ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် သံလွင်ဆီနှင့် ဂရိဒိန်ချဉ်တို့ကို ရောမွှေပါ။
5. ထို့နောက် ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို tzatziki ထဲသို့ ရောမွှေပြီး ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

Creamy avocado dip: ဒါက ဘယ်လိုလဲ။

ထောပတ်သီးအနှစ်သည် ဟင်းပွဲများစွာနှင့် ကောင်းကောင်းစားနိုင်ပြီး အားစိုက်ထုတ်မှုအနည်းငယ်ဖြင့် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

1. ပန်းကန်လုံးတစ်ခုအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ထောပတ်သီးမှည့် ၂ လုံး၊ အချဉ်မုန့် ၁ ခွက် (သို့) ခရမ်မ်ဖရီချက်၊ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်၊ လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးရည် ၁ ဇွန်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း
2. ပြင်ဆင်မှု- ကြက်သွန်နီတစ်လုံးကို အခွံခွာထားပါ။ ပြီးရင် သူတို့ကို တစ်ဝက်ခွဲလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်နီ နှစ်ခြမ်းထဲက တစ်လုံးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။
3. ထောပတ်သီးကို ဓားဖြင့် အလျားလိုက် လှီးဖြတ်ပါ။ အူတိုင်တစ်ခုစီမှ ဖယ်ပြီး အခွံထဲမှ အသားများကို ဖယ်ထုတ်ရန် ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို အသုံးပြုပါ။
4. ထောပတ်သီးများကို Blender သို့မဟုတ် အရပ်ရှည်သော ကွန်တိန်နာတွင် လက်ဖြင့် Blender ဖြင့် သန့်စင်ပါ။
5. ထောပတ်သီးထောင်းထားသော ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲသို့ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ အားလုံးကို ကောင်းစွာ ရောမွှေပါ။
6. နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ထောပတ်သီးကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ မြည်းပြီး မြည်းကြည့်ပါ။