John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး၊ 350 ဂရမ်
- 1 သခွားဖရုံသီး
- 2 tbsp ပျားရည်
- 1 Tsp အဖြူရောင် balsamic ရှာလကာရည်
- 1 tbsp စမုန်ဖြူရွက်
- 3 tbsp သံလွင်ဆီ
- ဆားငန်
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် zucchini ကို ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံပြီး အတုံးလေးများ တုံးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများကို ဆား၊ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ထိပ်တွင်စုပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် နူးအိနေပါစေ။ ပြီးလျှင် သခွားသီးအတုံးများကို ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး မီးဖိုချောင်သုံးစက္ကူဖြင့် ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment paper နဲ့ စည်းပြီး ဆီ 1 ဇွန်းနဲ့ ပွတ်ပေးပါ။ မီးဖိုကို 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးလိုက်ပါ။အပေါ်မှ ခရမ်းသီးနှင့် zucchini အချပ်များကိုဖြန့်ခင်းပါ။ ကျန်တဲ့ဆီတွေနဲ့ ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက် ဗန်းကို အပေါ်ဆုံးရထားလမ်းထဲသို့ လျှောချပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထိုနေရာတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ကင်ပါ။ ဖယ်ထုတ်ပြီး အအေးခံထားပါ။
- ဒယ်အိုးအသေးတစ်လုံးထဲတွင် ပျားရည်ကို အပူပေးပြီး ဆားအနည်းငယ်၊ ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်၊ balsamic vinegar နှင့် လှီးထားသော စမုန်ဖြူထည့်ပါ။
- အမိုးအုတ်ကြွပ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချပ်များကို သီးခြားစီစီပါ။ အသီးအရွက်များပေါ်မှ စမုန်ဖြူပျားရည်ကို သုတ်ပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 606kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 28gပရိုတိန်း: 0.2gအဆီ: 55.6g
