John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ငံပြာရည်စိမ်း- ချက်နည်းကိုကြည့်ပါ :*)
- 200 g ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကောက်ညှင်း၊ နံနံပင်၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ဂျုံမှုန့်၊ borage၊ ခရက်ဆာ၊
- Chervil နှင့် Pimpinelle)
- 2 ကြက်ဥပြုတ်
- 500 g အချဉ်မုန့် (၂ ခွက် / အဆီ 2%)
- 250 g အချဉ်မုန့် (1 ခွက် / အဆီ 24%)
- 1 tbsp ဝိုင်ရှာလကာရည်
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ
- 0,5 Tsp မုန်ညင်း
- 0,5 Tsp ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်း
- 0,5 သံပုရာ zest
ဂျာကင်အာလူး
- 1 kg ဖယောင်းအာလူးလေးတွေ
- 1 Tsp ဆားငန်
ကြက်ဥ
- 8 ခက်ခဲကြက်ဥပြုတ်
Beetroot
- 1 ဖန် Beetroot ချပ်
ညွှန်ကြားချက်များ
အစိမ်းရည် :*)
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင်လှုပ်ပြီး Blender (သို့မဟုတ် တနည်းအားဖြင့် လက်ဖျော်စက်) တွင် အချဉ်မုန့် (500 ဂရမ်)၊ အချဉ်မုန့် (250 ဂရမ်)၊ ကြက်ဥပြုတ် (1 ဂရမ်)၊ ကြက်ဥပြုတ် (၂) လုံး၊ ဝိုင်ရှာလကာရည် (စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း)၊ သံလွင်ဆီ ( လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း၊ မုန်ညင်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း)၊ ဆား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½) ၊ ငရုတ်ကောင်း ( 1 pinch ) နှင့် သံပုရာသီးတစ်လုံးကို သေချာရောမွှေပါ။
ဂျာကင်အာလူး
- အာလူးများကို ရေဆေးပြီး ဆားငံရည် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) ဖြင့် မိနစ် (၂၀) ခန့် ပြုတ်ပြီး အခွံခွာပါ။
ဥ:
- ကြက်ဥကို အပြင်းအထန်ပြုတ်၊ မီးငြိမ်း၊ အခွံခွာပြီး တစ်ဝက်လောက်လှီးထားပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်:
- အခွံခွာထားသော အာလူးများကို ကြက်ဥ၊ အစိမ်းရောင်ဆော့စ်နှင့် beetroot တို့ဖြင့် ကျွေးပါ။
ငံပြာရည် အစိမ်းချက်နည်း *)
- Frankfurt Green Sauce ၊
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 244kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.1gပရိုတိန်း: 0.9gအဆီ: 25.4g
