မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g မုန်လာဥပြုတ်
- 4 pc ။ နှစ်ထပ်အသားလွှာများ
- 20 ဂရမ်၊ ဂျင်း
- 4 pc ။ မုန်လာဥနီ
- 2 pc ။ စတား anise
- 100 g Raspberry
- 50 g walnut kernels
- 2 tbsp ဆီ
- 1 tbsp သစ်ကြားသီးရှာလကာရည်
- 2 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 2 tbsp ပျားရည်
- 100 ml ပန်းသီးဖျော်ရည်
- 3 အညှာ ခုတ်ထစ် mint
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- Raspberry သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရှာလကာရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- beetroot ကို ၁ စင်တီမီတာ အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဂျင်းကို အခွံခွာပြီး 1 တုံးဖြစ်အောင်လှီးပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ကြက်သွန်နီကို ဂျင်းနှင့် စမုန်နက်တို့နှင့်အတူ ဆီသုတ်ပါ။ ပန်းသီးဖျော်ရည်၊ သစ်ကြားသီးရှာလကာရည်၊ balsamic ရှာလကာရည်နှင့် ပျားရည်တို့ဖြင့် ဖယ်ထုတ်ပြီး အိုးပိတ်ပြီး 5 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ပြီးရင် ရေတိမ်တဲ့ ဇလုံတစ်ခုထဲမှာထည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ မိနစ် 30 လောက်ထားပါ။
- ထိုအချိန်တွင် သစ်ကြားသီးများကို အကြမ်းဖျင်းခွဲ၍ ဒယ်အိုးခြောက်တစ်ခုထဲတွင် ကြော်ပြီး အအေးခံထားပါ။ ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများကို ရေဆေးပြီး ရေဆေးပြီး လှီးထားသော မုန်လာဥနီထဲသို့ ထည့်ပါ။ ငါးဖယ်ကို ရေဆေးပြီး အခြောက်လှန်းကာ အလျားလိုက် 8လွှာခန့် လှီးဖြတ်ပါ။
- beetroot သုပ်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် သစ်သီးရှာလကာရည်တို့ဖြင့် ရောမွှေပြီး ပန်းကန်ပြား ၂ ခုပေါ်တွင် စီစဉ်ပါ။ အပေါ်မှ matjes အသားလွှာများတင်ပြီး အပေါ်မှ ရက်စ်ဘယ်ရီသီးနှင့် walnuts ကို စီပါ။ ခံတွင်းကောင်း
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 140kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 11.2gပရိုတိန်း: 1.9gအဆီ: 9.6g