John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 750 g ကညွတ်စိမ်းလန်းလန်း
- ဆားငန်
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 15 g ထောပတ်
- 2 discs Baguette
- 0,75 အိုး ချယ်လ်ဆီး
- 1 သံပယိုသီး
- 150 g ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမုန့်ဒိန်ခဲ
- 2 tbsp နို့
- 2 Tsp Capers
- လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း
- အလှဆင်ရန်အတွက် သံပုရာအတုံးများ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကညွှတ်ကို ရေဆေးပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အောက်စွန်းတွေကို ဖြတ်လိုက်ပါ။ ကညွှတ်ပြုတ်ကို ဆားနယ်ထားတဲ့ရေထဲထည့်ပြီး 8 မိနစ်လောက်ပြုတ်ပါ။ ထုတ်ယူပြီး ရေအေးအောက်မှာ ဆေးချပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံနွှာပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ဆား ၁ ပိဿာ နှင့် ထောပတ်ကို နှပ်ထားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ ထောပတ် နဲ့ အတုံးတွေကို တစ်ဝက်လောက် လှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး အရွက်အနည်းငယ်မှလွဲ၍ ခြောက်အောင်လှုပ်ပါ။ သံပုရာသီးကို ရေဆေးပြီး အခွံတစ်ဝက်ကို ပါးပါးလှီးပြီး အမြီးလေးတွေ လှီးထားပါ။
- အဆီနည်းသော ခရင်မ်ချိစ်နှင့် နို့ကို ချောမွေ့သည်အထိ မွှေပါ။ capers နှင့် chervil, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ခရင်မ်ချိစ်ဆော့စ်ဖြင့် ကညွှတ်ကို စီပါ။ သံပုရာရည်နှင့် သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြင့် အလှဆင်ပြီး chervil ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ Baguette ကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော ကင်အောက်တွင် ကင်ပြီး ၎င်းနှင့် တွဲဖက်စားပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 48kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.3gပရိုတိန်း: 3.8gအဆီ: 2g
