John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 8 အချပ် မီးခိုးငွေ့ဆော်လမွန်
- 2 tbsp ဆီ
- 100 g ပျားရည်
- 150 g မုန်ညင်း
- 0,5 သခွားသီး
- 0,5 စည်း ဇီယာစေ့
- 0,25 L နို့
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- 3 ကြက်ဥ
- 1 တဆိတ်စာ မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 100 g မံှု့ညက်
- 4 အဓိကအားထား စမုန်ဖြူလတ်ဆတ်
- 0,5 စည်း ကျွနုပ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- နံနံပင်နှင့် စမုန်ဖြူတို့ကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဂျုံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်ကို ရောမွှေပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥ၊ နို့၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ခုတ်ထစ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ ဇီယာစေ့ကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ သခွားသီးကို ရေဆေးပြီး အတုံးလေးတွေတုံးထားပါ။ မုန်ညင်း၊ ပျားရည်နှင့် ဇီယာစေ့တို့ကို ရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ဒယ်အိုးကို ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် အပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်နှစ်ထည့်ကာ ၂ မိနစ်ခန့် ကြော်ပြီးနောက် နောက်ထပ် ၂ မိနစ်ခန့် လှန်ပေးပါ။ ပြီးသွားသော ပန်ကိတ်ကို ထုတ်ယူပြီး နွေးအောင်ထားပါ။ ကျန်မုန့်တီများမှ ပန်ကိတ်များကို ပိုမိုဖုတ်ပါ။ ပန်ကိတ်များကို ဆော်လမွန်၊ သခွားသီးနှင့် ပျားရည်-မုန်ညင်းချဉ်ရည်တို့ဖြင့် စီစဉ်ပြီး တည်ခင်းပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 200kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 25.3gပရိုတိန်း: 4.3gအဆီ: 9g
