Ashley Wright
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 350 g Lasagne စာရွက်များ
- 500 g ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- 2 သံဗူး ပီဇာ ခရမ်းချဉ်သီး သေးသေးလေးတွေ
- 2 သံဗူး မှိုငယ်
- 200 g ခြစ် Gouda
- 80 g မံှု့ညက်
- 80 g ထောပတ်
- 1 လီတာ နို့
ညွှန်ကြားချက်များ
Ragout
- ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီး၍ ထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် ကြော်ပါ။ အသားထည့်ကာ ကြေညက်သည်အထိ ကြော်ပါ။ မှိုနှင့် D ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ကာ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ခ်နှင့် အော်ရီဂနို အနည်းငယ် ဖြစ်နိုင်သည်။ မီးနည်းနည်းနဲ့ မိနစ် 30 ကောင်းကောင်းချက်ပါ။
Bechamel ငံပြာရည်
- ထောပတ်ကို အရည်ကျိုပြီး ဂျုံမှုန့်နှင့် နို့ဇွန်းကို ဇွန်းဖြင့်ထည့်ကာ မီးနည်းနည်းဖြင့် အဆက်မပြတ်မွှေပါ။ ငံပြာရည် အရမ်းမထူသင့်ပါ။
အလွှာများနှင့်ဖုတ်
- မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ဆီလိမ်းပါ။ ယခု bechamel၊ ထို့နောက် pasta၊ ထို့နောက် bechamel တစ်ဖန်၊ ထို့နောက် minced meat sauce၊ cheese နှင့် ၄င်းကို 4 ကြိမ်အထိ ထပ်လုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ချိစ်အမြောက်အမြားကို အပေါ်မှ လောင်းချပါ။ Oven ကို 180 ဒီဂရီတွင်ဖုတ်ပြီး 3/4 နာရီခန့်ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 126kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 21.8gပရိုတိန်း: 5.8gအဆီ: 1.5g
