John Myers
Mini fennel သည် အသီးအရွက်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်ပြီး အရွယ်အစားခန့် ကြီးထွားသည်။ 1.50 မီတာ ၎င်းတွင် မတ်မတ်၊ ထူထူအဖြူမှ အစိမ်းဖျော့အညွန့်များပါရှိသော အဖြူရောင်ကျီးပေါင်းသိုလှောင်ထားသော မီးသီးတစ်လုံးရှိသည်။ အစိမ်းလိုက် အရွက်များ (စမုန်နက်စိမ်း) သည် အရွက်ပြားပေါ်တွင် နံပြားကပ်ထားသည်။
အရင်းအမြစ်
တောင်အာဖရိက၊ စပိန်။
အရသာ
စမုန်နက်မီးသီးသည် ချိုမြိန်သော စမုန်နက်အရသာရှိသည်။
အသုံး
စမုန်နက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည် အလွန်စွယ်စုံရသည်။ အသီးအရွက်များကို အသုပ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် ပြုတ်၍ဖြစ်စေ အစိမ်းဖြစ်စေ – ဥပမာ B. ပန်းသီး၊ နာနတ်သီး၊ လိမ္မော်သီးနှင့် အခွံမာသီးများ။ ဥကို အရံဟင်းအဖြစ် ငါးနှင့်အသားဖြင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်း ဖြည့်စွက်စာနှင့် နှံစားရန် သင့်လျော်သည်။ ပါးပါးလှီးထားသော အစိမ်းရောင်စမုန်နက်သည် ခရင်မ်အ၀တ်အစားများနှင့် ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သည်။ စမုန်နက်စေ့များကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် သို့မဟုတ် လက်ဖက်ခြောက်တွင် ပေါင်းထည့်ပါ။
သိုလှောင်ခြင်း
စမုန်နက်ကို ရေခဲသေတ္တာ၏ အသီးအရွက်အခန်းတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အဲဒီမှာ နှစ်ပတ်လောက်နေရတယ်။
