မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်းအတွက်
- 200 g မံှု့ညက်
- 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 75 g သကြား
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 1 ကြက်ဥ
- 100 g ထောပတ်
ကာဗာအတွက်-
- 250 g Apricot ယို
- 150 g ထောပတ်
- 150 g သကြား
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 3 tbsp ရေ
- 200 g မြေကြီး hazelnuts
- 100 g ဗာဒံစေ့
- 1 ခွက် Chocolateglaze
ညွှန်ကြားချက်များ
မုန့်စိမ်းအတွက်
- ဂျုံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကို ရောမွှေပြီး ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားပါ။
- သကြား၊ vanilla သကြား၊ ကြက်ဥနှင့် ထောပတ်တို့ကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းကို နွေဦးပုံစံ ဒယ်အိုးထဲတွင် လှိမ့်ပြီး ခက်ရင်းခွဖြင့် အကြိမ်များစွာ ခေါက်ပါ။
ကာဗာအတွက်-
- မုန့်စိမ်းပေါ် apricot ယိုကိုဖြန့်ပါ။
- ပြီနောက်ဟင်းကိုထောပတ်အရည်ပျော်အောင်ထားပါ။
- သကြား၊ vanilla သကြားနှင့် ရေတို့ကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
- hazelnuts နှင့် almonds တို့ကို ထည့်ပြီး မွှေပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။
- ဂျုံမှုန့်ပေါ်တွင် အခွံမာသီးအရောအနှောကို ဖြန့်ပေးပါ။
- အပေါ်နှင့်အောက်ခြေအပူချိန် 175 ဒီဂရီတွင် မိနစ် 30 ခန့်ဖုတ်ပါ။
- ချောကလက် icing ကို အရည်ပျော်ပြီး ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 81kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 20g